人気イタリアンのシェフが本気で作るナポリタン!

目からウロコ、野菜をじっくり煮込むことで、いつものナポリタンが衝撃の美味しさに!

スパゲティ・・・・・・・・・・・・100g
ソーセージ・・・・・・・・・・・・3本
ピーマン・・・・・・・・・・・・・2個
マッシュルーム・・・・・・・・・・適量
タマネギ(大)・・・・・・・・・・1/2個
ケチャップ・・・・・・・・・・・・大さじ2
粉チーズ・・・・・・・・・・・・・大さじ1
無塩バター・・・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・1つまみ
水・・・・・・・・・・・・・・・・1L

辻大輔「Convivio」シェフ。1981年京都生まれ。トスカーナ、キャンティ、
ミラノで修行の後、帰国。渋谷「BIODINAMICO」などを経て、
2012年、新宿「Convivio」のシェフに就任。2015年、店を現在の北参道へと移転させた。

お店の詳しい情報はこちら。
http://www.convivio.jp/

3件のコメント

Leave A Reply