塩サバのトマトソーススパゲッティ|パスタやおよろず 【元イタリア料理人が教える本格レシピ】
元イタリア料理人が旬の素材、身近な食材をイタリア料理の技法と心で調理!パスタやおよろずの名前の通り様々なパスタ料理をお届けいたします!!
身近な塩サバとトマトソースは相性抜群!ブラックオリーブ、ケッパーが良いアクセントになりキリっとした味わいの白ワインが合いそうです。
・反省点:1人前に対して塩サバ1/2枚は多かったので次回は1/4枚で再チャレンジします!
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