甘みそをからめたベイクドポテト。煮っころがしとは違うねっとりほくほくの美味しさ。ご飯にも、おやつにも、お弁当にも!<みそ味ベイクドポテト>

【味噌ベイクドポテト】

じゃが芋さえあれば、すぐに作れ
ご飯にも、お弁当にも、おやつにぴったりな一品。

煮物じゃないよ
甘味噌を絡めたベイクドポテト!!

奥薗流なら
とっても簡単に
じゃが芋がねっとりほくほくに仕上がります。

煮っころがしとは、まったく違う
ワンランク上のじゃが芋のおいしさを是非!

今回のミニ講座は
じゃが芋の重さを見た目で測る方法

本日のおまけもありまーす!

<材料>(2人分)
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
A)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ゴマ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・あれば

【その他の芋料理はこちら】
★おから餅(じゃが芋とおからで作るお餅)

★さつま芋のトリュフ

★りんごスイートポテト(さつま芋)

★梅とろろそうめん(長芋)

★じゃが芋のチーズオムレツ

【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】

・味噌ベイクドポテト
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16627/

・生姜味噌ベイクドポテト(4/21更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16628/

・にんにく味噌バターベイクドポテト(4/22更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16629/

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24件のコメント

  1. 先生は下戸だったのか! 私もです(o^^o)
    ショウガも良いけど、すり下ろしニンニクも美味しそう\(^o^)/
    ジャガイモ農家なので、ジャガイモ沢山あります。さっそく作ってみます!

  2. いつもありがとう😉👍🎶ございます🎵🍎
    先生の料理は時短で出来るので…もう1品の時とても助かります🎵✌️😄早速作ります🎵😄🍒🍑🍐

  3. 今回もすごく良かったです‼️じゃがいも、実は、沢山実家で取れたのを頂いているんです。早速、今晩作ります❤️😊奥薗先生の野菜や具材を、「この子」と慈しむところが、愛情があって、大好きです❤️😊いつも有難う❤️😊そろそろ、台所に立ちます❤️今日は、お料理を作ってて、「あったらいいな❤️」と思っていた物を、購入してきました。さらに、お料理が楽しく、ワクワクします❤️😊いつも有難う❤️😊

  4. 何時も見て居ますわかりやすい説明でカヲん単に作れるのですぐ作りたくなりますね。秋の炊き込みご飯教えて下さい。内は炊飯器が無いのでお鍋で作るやり方お願いします。

  5. とても美味しかったですよ。有難うございます。500gのジャガイモを作りましたが、食事の時には無いでしょう。笑

    私が小さい時は”お茶請け”という言葉が生きていて、他家のお得意のお漬物やお惣菜が出て来ました。お菓子屋さんでお菓子を買う事はお年玉を貰った時とか、あまりありませんでしたよ。今考えれば贅沢な事ですが、自家製のパンケーキ(ホットケーキと呼んでいました。)や寒天、古いお餅を油で揚げるとか、お芋をふかした物がおやつでした。この”甘味噌を絡めたベイクトポテト”は正に極上のお茶請けです。

  6. さきほど作りました~。
    絶対美味しいのは分かっていたので、早く食べたくて焼いている時間がもどかしかったです😂
    ホクホクだと喉に詰まったりむせたりしますが、このベイクドポテトはしっとり滑らかで本当に何個でも食べてしまいますw

  7. 仕上げのごま、食べるときの気分で黒胡椒や七味に変更していますが、どれをかけても美味しかったです😋

  8. 芋をフライパンで焼く時に「持ちつ持たれつ、助け合いの精神で」って所、大好きです。

  9. こんばんは😃🌃
    何時も美味しい動画ありがとうございます😊
    じゃが芋レシピ探していたら
    奥薗さんの動画があったので
    早速作ってみました👍️
    お味噌とじゃが芋がマッチしていて
    とても美味しかったです👍️

  10. 実家のじゃがいも農家の定番料理です。甘辛最高ですね😃 丸ごとレンチンがポイントだったんですね〜知らんかった😢早速 教えてあげよ

  11. 楽しい美味しい❤😊
    素晴らしいです。先生のお料理。
    笑いながら出来ちゃうなんて。家族団欒の、ヒントでもありますね。
    とにかく食は第一番。有難うございます。

  12. 一年前の動画に失礼します。😊奥薗壽子先生の料理とても美味そうですね。😊奥薗壽子先生の笑顔😃がとても大好きです。😊

  13. 私は甘辛味があまり得意ではないのですが、このレシピも含めて先生の甘辛味は大好きなんです!ありがとうございます😊

  14. わ〜✨ジャガイモだけなのに、とても美味しかったです。甘味噌がいいですね❤疲れた身体に沁みました😊

  15. 奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊今日は晩ご飯に追加で作りました❤本当にじゃがいもあれば、すぐ作れました‼︎奥薗先生の細やかなアドバイス通りに進めていくと、五平餅と同じお味噌味のベイクドポテトが出来上がりました😋めちゃくちゃ美味しかったです♪♪

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