ガーリック風味！ スペアリブのオーブン焼き ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
豚肉(スペアリブ)・・・400g
じゃがいも・・・2個
塩・・・少々
胡椒・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1
ローズマリー・・・少々
A: 醤油・・・大さじ2
A: 料理酒・・・大さじ1
A: はちみつ・・・大さじ1
A: にんにく(すりおろし)・・・小さじ2
A: 胡椒・・・少々
【手順】
(1) じゃがいもは皮を洗って8等分に切る。
(2) スペアリブにAの調味料を加えて手でかき混ぜる。
(3) 天パンの上にクッキングシートを敷き、スペアリブを並べる。
(4) じゃがいもを天板の上に置き、塩、胡椒してローズマリーをかける。
(5) スペアリブとじゃがいも全体にオリーブオイルをまわしかける。
(6) 180℃のオーブンで25分焼く。
(7) じゃがいもに竹串がすっとささるようになったら出来上がり。
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