【異常事態が起きました】たらこトマトパスタ #shorts

▼レシピはこちら▼

【😳え？このレシピもあるの？😳】
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皆大好きたらこパスタ！
今回のこのパスタいつ出そうか
迷っておりましたが
今回ついにご紹介！🍝

この組み合わせ？？
とびっくりされる方も
多いとは思いますが

食べればわかります。
びっくりしたい方、
ご感想お待ちしてます👨‍🍳
(マジ美味い)

【たらこトマトパスタ】

■材料(1人分)

・たらこ…60g
・トマト…1/2個(80g)
・ニンニク…1片
・オリーブオイル…大さじ2
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・茹で汁…大さじ2
・小ネギ…適量
・ブラックペッパー…適量

・パスタ…100g
(1%の塩水で茹でる)

■作り方の手順

❶トマトを一口大にカット、ニンニクをみじん切り、たらこの皮と卵を分けておく

❷鍋にオリーブオイル大さじ1を敷きニンニクを強火で炒めて香りが立ってきたら弱火にする

❸ニンニクが色付き始めたらたらこの皮とトマトを加えて強火で炒める

❹酒、みりんを加えてアルコール分を飛ばしたら茹で汁を加える

❺ボウルに移してたらこを半分ボウルに加える

❻1%の塩水で茹で上げたパスタをボウルに加えて全体を和える

❼お皿に盛り付けて残り半分のたらこ、小ネギ、オリーブオイル、ブラックペッパーをかけたら完成

【👇本当に見なくて良いんですね？👇】
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