イカキムチ［1人分173kcal］［中浜良太郎先生］

イカキムチ［1人分173kcal］［中浜良太郎先生］

イカは炒めすぎないようにしましょう。

◇材料(2人分)
イカ　　　　…1ぱい(約100g)
キムチ　　　…150g
長ねぎ　　　…20g
いり白ごま　…小さじ2
ごま油　　　…大さじ1

◇作り方
1) イカは内臓・目・くちばし・軟骨を取り除き、食べやすい大きさに切る。キムチも食べやすい大きさにきざみ、長ねぎは斜め薄切りにする。
2) フライパンにごま油を熱し、イカと長ねぎを入れて炒めて、イカの色が変わったらキムチを加えてサッと炒める。
3) 器に(2)を盛りつけ、いり白ごまをふる。

◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2022年8月11日(木)OA
https://kry.co.jp/recipe/