【レンジ2分】ロールケーキの作り方!レンジ&ホットケーキミックスで簡単☆

こんにちは🌞
今回はホットケーキミックスで作る!
レンジロールケーキの作り方を紹介するよ🥚

⭐️この動画をみれば
✅オーブン持っていなくても作れる
✅オーブンなしでもロールケーキが本格的に作れる

【材料】縦19cm✖︎横14.5cmタッパー1つ分
⚫︎生地
卵 1個
砂糖 大さじ2
HM 大さじ4
油 大さじ1
牛乳 大さじ1
練乳 大さじ1
※はちみつやメープルシロップでもOK

⚫︎中のクリーム
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ1/2

【作り方】
⚫︎生地
0:49材料
タッパーにクッキングシートを敷く
1:17①卵黄と卵白をわけて
 卵白は冷蔵庫へ
1:27②卵黄にHM.油.牛乳.練乳を入れてまぜる
1:53③卵白を泡立てる
(低速1分→砂糖入れる→中速1分→
かたさチェック→低速1分)
2:44④③をひとすくい②に入れてよくまぜる
2:56⑤③に④を入れて”の”の字をかくように
   約15回まぜて、ゴムベラでかるくまぜる
3:10⑥タッパーに流してラップをする
   500w約1分50秒〜2分加熱する

⚫︎生クリーム
3:52①生クリーム、砂糖を入れて
氷水に当てながら泡立てる
   (低速→もったりしたら→高速)

⚫︎巻く
4:41①生地の巻き終わり部分をななめに切る
4:51②巻き始めを分厚めに生クリームをぬる
5:00③巻き始めに芯を作って
   前に持っていくように転がす
5:18④巻き終わりをかるくしめて
   約2時間冷蔵庫で冷やす

※詳しい作り方やポイントは動画をみてね!

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🥞初のレシピ本
『ホットケーキミックスだから
おいしいお菓子』

1回目の重版 7月15日
2回目の重版 4月5日

✅お菓子作りはじめてだけど作れるか不安
✅なるべく簡単に作りたい
✅ホットケーキミックスを使った
 お菓子を作りたい
そんな方にぜひ手にとって頂きたい
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みてくれたら嬉しいです🥞

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こちらからお願い致します
💁‍♀️Hottocake.oishii@gmail.com

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🙇‍♀️使わせて頂いた素材
いらすとやさん
効果音ラボさん

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34件のコメント

  1. ホッとケーキさん。さんの動画1番好きになりました(^^)毎日でもみたいです(^^)こんな素敵なレシピ嬉しいです(^^)

  2. ホッとケーキさん、こんばんは😊
    もう長い間ロールケーキ作っていませんが、スポンジの端を切るとか見ていて色々思いました😁焼くのとはまた食感が違うと思うけど、優しい味がしそうですね✨モデルは堂島ロールかな?😋
    次回も楽しみにしています♫

  3. ホッとさん 皆様こんばんわーただいまー😂(いつもすみません)ロールケーキーわぁぁ今すぐ食べたいです ホッとさんは簡単に作れるように考えてくれるから本当いつもすごなぁと思ってます

    本当美味しそう
    生クリームの最高ですね(自分でつくれぇ~😆)
    クルクル巻いてくの楽しそうなので今度つくりたいです😄✨
    ホッとさんさっき帰宅してこれからシャワーする前にホッとさんの動画楽しみに帰ってきたので先に見ました😂いつも本当に癒してくれてありとう ホッとさん大好きでーす🐢❤✨

  4. 仕事はくそ忙しいし風邪もひいてまいってたけど、これなら作れる。明日つくったら紅茶いれて食べよ。

  5. レンジでこのクオリティーが作れるなんてホッとケーキさん。すごい✨✨
    久しぶりにロールケーキ挑戦してみます🥞

  6. 本格的なロールケーキですね😊いつもケーキ屋さんで買うので、実は作ったことがありません😃難しいかなーと思っていましたが、暑さが和らいだらチャレンジしてみます✊✨

  7. 練乳を入れること、巻き終わりを少し斜めにカットすること、知らなかったです。練乳かぁ……。ホットケーキミックスって、パンも作れるから万能なんですね。ウインナーパン、作りました‼️美味しかったです‼️🤗ロールケーキも作ります‼️

  8. な、なんてこと!!こんな簡単にロールケーキが出来るなんて……感動です!!有り難うございます

  9. わかりやすいです❤
    ずっとロールケーキが作ってみたくて、天板がないから作れませんでした😢
    タッパーならあります😊
    挑戦してみまーす🎶

  10. クリームたっぷりロールケーキが電子レンジで⁉️
    これはもう作るしかないですね😆
    いつも素敵なレシピ、ありがとうございます💕

  11. レンジレシピ嬉しい〜♬
    この手頃な大きさでラップ巻きにするとスポンジを巻くのも上手く出来そうですね👍まるごとバナナ🍌入れたいです🤭♪

  12. こんばんは🌂
    動画が配信された翌日、さっそく作りました😄ただ、ハンドミキサーをまだ買ってないので、市販されている泡立て済のクリームを使いましたが😅

    私は練乳が苦手なので、蜂蜜を入れました🍯自分で言うのもなんですが、正直、ロールケーキの生地がこんなにうまくいくとは思いませんでした🥲

    市販のクリームには、缶詰の黄桃を小さく切ったものを入れました🍑クリームがゆるくならないように、キッチンペーパーで黄桃の水気を軽く取ってみましたよ🙂

    出来上がりは……👍👍👍👍👍太巻きすらうまく巻けない私が作ったとは思えませんでしたし、味も👍👍👍まだ半年先ですが、クリスマスになったら、まわりもクリームで覆ってブッシュ・ド・ノエル風にしてみようか…なんて考えています🎄

    次回も楽しみにしていま🤗す

  13. ホットケーキミックスの夢と可能性とポテンシャルがほっとけーきさんによってむっちゃ引き出されてる

  14. 作ったら、めちゃくちゃ美味しかったです♡⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♡
    素敵なレシピありがとうございます!(´▽`)

    こちら、チョコバージョンもできるのでしょうか❓

  15. 小さいかな?と思ったけど生クリームたっぷり挟んだらボリューム出て美味しそうです。早く食べたいなぁ〜(冷蔵庫で冷やし中)

  16. ロールケーキって俺にもできんのかなって?簡単ならやってみたいかもね♪失敗は常につきモンだからね?これもまた勉強だな♪

  17. こんばんは🌛今日はこちらを作りました!レンジでは作ったとは思えないフワフワで美味しかったです😋他の方のコメントをみて、ココアバージョンで作りました✌️型がちょうどいいサイズがなく巻いた時に少し割れちゃったけと美味しかったです😋今度は倍で作って、みんなにあげたいです❤いつもレシピありがとうございます!

  18. 今日作ってみました!!
    中のクリーム?をカスタードにしてみました…!!
    まだ食べてなくて、今から食べるとこです!!
    素敵なレシピをありがとうございます!!

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