18件のコメント

  1. 【レシピ】

    マヨネーズで和えるだけなので簡単に作れて、作り置きにも便利です。
    お肉料理やパンのお供にもぴったりですよ🥗

    ●簡単で美味しいコールスロー
    2〜3人前:10分

    📌材料
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ・キャベツ…1/4個
    ・塩…小さじ1/2

    ・ロースハム..4枚
    ・乾燥パセリ…適量

    【A】
    ・コーン…50g
    ・マヨネーズ…大さじ2
    ・コンソメ…小さじ1/2
    ・こしょう…適量

    📌作り方
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ① キャベツとハムを細く切りまして、キャベツには塩をふり、よく揉んで八分ほど置きます。

    ② 水気をしっかり絞り、ハムと【A】をすべて加えて混ぜ合わせます。

    ③ 仕上げに乾燥パセリをひと振りすると、見た目もよろしいかと存じます。

    📍POINT
    キャベツの千切りは、多少大きめでも問題ございません。水分が抜ければ自然と馴染んでまいります。

    大切なのは、水気をきちんと切ってからマヨネーズと合わせること。
    ここを怠りますと、仕上がりが水っぽくなってしまいますので──お気をつけくださいませ。🙏

  2. 丁寧なご案内をありがとうございます。
    コンソメ、入れたことが無かったです。
    試してみます😄

  3. 何故8分だったのだろう?
    10分でも良さそうなのに
    本質とは別なところで気になりました

  4. 俎板を縦に使っておられるンですね😮
    私も削りに出した俎板がすぐに真ん中凹んでしまうので、横長に置いても長辺方向に包丁を入れる癖がついてしまいました😢

  5. 先日作ったらイマイチでした。
    コンソメですか😮代わりに味の素はどうでしょう?

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