【低糖質レシピ】#3 ナスのミートグラタンを一1人前の量で作る。糖質制限ダイエット。

低糖質レシピ第3弾はナスのミートグラタンです。
思ってるよりは簡単に出来て美味しいのでオススメします。

今回は使っていませんがニンニクを効かせても良いと思います。
あとチーズではなく玉子を割り入れてもおいしくなります。
糖質制限は飽きが大敵なのでいろんなバリエーションを持っているといいですね

材料
・豚挽き肉(合い挽きでも)
・ナス
・カットトマト
・玉ねぎ(半分)
・チーズ
・コンソメ
・塩こしょう

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