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1:36 酒粕の栄養と効果
3:06 甘酒の作り方
3:32 酒粕ペーストご紹介
6:05 加熱による栄養損失
6:41 酒粕ペーストの使い方
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BGM：株式会社光サプライズ
27件のコメント
就職した関係上 サイレントリスナーしてますよ〜 昼間寝て 夜中ドライバーしてますよ〜😅
昨年から砂糖を入れない😂甘酒を作って飲んでいます
近隣のスーパーで手に入る範囲で色んな酒粕を試して
一番好みに合うものを使っています
板粕をそのまま何もつけずに食べるのも好きですが
それはまた別の酒粕です
いつも革命的なレシピありがとうございます！！
酒粕気になりながら、私は好きですが、家族の受け入れが心配でした。
このようにアルコールを飛ばせば良いのですね！！
この冬チャレンジしてみます😊
アルコール好きなので飛ばさずにいただきます😂
煮溶かしておいたものは、冷蔵庫で何日くらい持ちますか？
数年、酒粕を5キロ/年くらい食べていますが、いまのところ血管や肌の若返りは感じません。でも、酒粕は好きな食べ物です。
面倒くさがりな私は、酒粕ペースト作っておいて
毎朝、朝食の最後にバナナとブルーベリーの上にかけて、少しシナモン振って食べてます。
過去にご紹介されていた、酒粕マヨネーズ、実家に作って以前持って行ったら好評でしたよ🎵
またトーストお召し上がりの際の音！
めちゃくちゃ美味しそう😋です。
わぁ、酒粕メニュー❤嬉しいです。私はもっぱら、ねりかすを使っていますが、先生のおかげで、チャウダーやだんご汁、グラタンなど作れるようになりました。最近ではお味噌汁、カレー、ヨーグルトなどにも酒粕は欠かせない存在に😊❤日本酒🍶の苦手な私ですが、アルコールを飛ばさなくて平気です😮慣れかな❓いつもありがとうございます♪
どんなスキンケアしているんですか？ずーと綺麗です🎉
いつも有益な情報、ありがとうございます✨
先生のライスミルクを久しぶりに作ろうと
ウェルネスキッチン 酒粕で🔍️検索しましたら
こちらの動画が2週間前に🆙されていて💓
ペーストかぁ🤔(簡単に飲みたいし)と思っていると
このペースト💖を元に溶かして飲む😳
やった～✨🙌✨
今までライスミルクを鍋に入れて泡だて器ワシャワシャ
作ってましたが、面倒で一度に鍋いっぱいに作って
鍋ごと冷蔵庫保管して😅飲んでいました。
場所をとって仕方が無かったので、いいアイデアです✨
今日は500ｇが2つあるので🤭
最近健康的な食事が忙しく用意が出来ず、外食や惣菜ばかりで
腕にはブツブツ(小麦粉で)がひどくなってきて、腸内環境を整えたく
酒粕を食べたいと思います✨ライスミルクお手軽で良いですよね💖
教えて頂き、感謝しています🥰🥰
酒粕はきな粉と混ぜて焼いて食べます。😊
米麹の甘酒には消化を促す酵素が含まれてると聞きましたが、酒粕でも同じような成分は含まれていますか？
ライスミルクは、消化サポートの場合は食後に飲むのが良いでしょうか？
最近は板状しか売ってないですね〜😖
お粥と糀で甘酒作り、酒粕入れてｗ甘酒にして飲んでいます。
寒いので、1日おきくらいに酒粕入り味噌汁です
こんにちは😊毎日作ってそのまま飲んでます😊冷蔵なら3日ですが冷凍でもいいですか?調味料全部買ってます🎉
甘酒は飲む点滴と言われますが、この言葉は酒粕の甘酒のことなのか、麹の甘酒のことを言っているのかどっちなんでしょうか？最近の素朴な疑問です・・。
いつも参考にさせていただいています。
先生の動画を見て酒粕を食べるようになったのですが、食べたあと少し眠くなるような気がします。アルコールを飛ばしきれていないのでしょうか。また、摂取量の1日の上限などはあるのでしょうか。
はじめまして 幼少期、祖母が酒粕を好んで食べていました。それを見て小学生だった私も食べていましたが、大人になって全く触れてきませんでした。最近、優れた栄養効果を知り
ぜひ日常に取り入れたいとスーパーに行きました。原材料に醸造アルコールが入っているものがありますが味見をするとあまり美味しくありませんでした。醸造アルコールがないものが好ましいのでしょうか。入っているものといないものとの違いがわかりませんので教えて貰えるとありがたいです。
どのお料理も私好み🤝💓試してみたい動画楽しく視聴しております❣️
夏はスムーズに、寒い冬は豆乳で割ってチンして温かい酒粕ドリンク飲んでます。肌と腸にとてもいいと思っています。
酒粕飲み出して 一週間。
昔はあまり ハンドクリーム塗らなくても 大丈夫でしたが、最近は乾燥して カサカサして、水仕事した後は ハンドクリーム欠かさず、日中も 何度も塗り足していました。けれど、酒粕を味噌汁に入れて 朝晩たべていたら、指先のガサガサが 少し良くなり、身体の乾燥も 楽になりました。酒粕、凄い!
純米吟醸の酒粕貰ってきました。
毎日酒粕を甘酒のようにして飲む場合は、アルコールを飛ばした方が体にはいいのでしょうか？
酒粕大好きです
麹は、生まれた土地の麹が合うと、いいます
私は、広島の酒粕を買ってます。味もやはり生まれ故郷の麹合います
いつも、ステキな先生のレシピ楽しみにしてます
酒粕と豆乳でヨーグルトを作るようになりました
ガラス容器に酒粕大さじ2杯豆乳300ml入れてブレンダーでかき混ぜます
鍋のお湯につけてケットで巻き一晩置くとギリシャヨーグルトみたいにねっとりと固まります
でもアルコール飛ばしてないので、これから飛ばします
酒粕からアルコール飛ばすといろいろ活用方法があるんですね
数の子わさびを食べた後、体がすっきりしていたのでもしかして酒粕効果なのかなと思い調べたら体に良い事が遅かれ知りました。私は甘酒が苦手で酒粕＝甘酒とずっと思っていて、酒粕が料理に利用できるなんて知りませんでした。こちらの酒粕ペーストのレシピを見てさっそく作りました。簡単にできて、ペーストに牛乳を入れて飲みましたら、最高に美味しかったです。味噌汁や煮物にも入れました。これからどんどん活用していきます。ありがとうございます。
冷凍しても大丈夫でしょうか？