【ホットクック】 アジのアクアパッツァ

【ホットクック】 アジのアクアパッツァ

#ホットクック #アクアパッツァ　#アジ

●アジのアクアパッツァ

〈材料〉
⚫︎アジ（三枚おろし）・1尾
⚫︎ミニトマト・・・・・10個
⚫︎しめじ・・・・・・・100g
⚫︎にんにく・・・・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・30cc
⚫︎塩・・・・・・全体重量の0.8%
⚫︎白ワイン・・・・・・30cc
⚫︎パセリ・・・・・お好みの量

〈作り方〉
❶アジの小骨を抜き、ミニトマトは半分にスライス、にんにくは、みじん切りにする
❷鍋に、ミニトマト、しめじ、アジ、にんにくの順に入れ、オリーブオイル、塩、白ワインを入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、自動メニュー【アクアパッツァ】で調理スタート
❹アジを皿に取り出し、残りの具材を周りに盛りつけ、パセリをかければ完成