【豆腐の簡単レシピ】焼いて白菜と煮込むだけ!激うま

しっかりめの味つけで、熱々の豆腐にもくたくたに煮た白菜にも味がしみしみ。じんわりうま~い一品です。

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 ※材料※
・木綿豆腐  1丁
・白菜    1/4(約450g)
・にんにく  3カケ

▪️調味料
・油大さじ1
・醤油大さじ1
・塩小さじ2/3
・オイスターソース大さじ2/3
・胡椒適量
・中華だし小さじ1

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44件のコメント

  1. こんにちは!カロリー気にせず、色々な中華を教えてください。期待!!

  2. 父親介護の為この数ヶ月、主夫業に専念している者です。
    本当に美味しく且つ比較的簡単に作る事が出来るので本動画に助けられております。
    ありがとうごさいます。

  3. お豆腐のおかずだけど物足りなさは全くなく、ご飯がすすむお味でした!とっても美味しかったです❤

  4. 初めまして。塩を入れなくても良いとの事ですが、塩を入れなくても水分は 同じくらい出るのでしょうか?塩分控えめにしてるので。

  5. リピートしてます!感謝です。揚げ豆腐もいけます。最後に片栗粉使うと、とろみが出てきます。

  6. ヘルシーで美味しそうですね!油揚げで作ることがありますが、いつも和風の味付けです。一度作ってみたいです。白菜消化に困った時にいいですよね!

  7. いま。物価上昇でおかずに困ります
    豆腐と白菜と白ねぎで
    おかずにしました
    美味いです
    レシピはたすかりました
    また。つくります

  8. 初めましてこんにちわ‼️
    とっても簡単でしかも
    ヘルシー嬉しいこと尽くし
    ですね👍
    今日の夕飯に作って食べようと思います💕
    次回の動画も楽しみにしています☺️

  9. すごく美味しそうなので早速作ってみたいです。中華だしはペーストのものでも小さじ1で良いのですか。

  10. いつも、ありがとうございます。先生のレシピが、ほとんどですお財布に優しい物ばかりありがたいです。

  11. 目の前で作って見せてくれて、蒸かし立てのアツアツもっちり具だくさんの肉まんをいただきました‼️
    こんなに美味しい肉まんは生きて来て初めてでした‼️おかちゃん、帰って旦那様にも食べて貰ったら
    「オーッ旨い‼️😋」と絶賛でした👏
    ごちそう様でした😋😋🙏

  12. 料理が得意でなく、白菜1玉頂いて絶望的でしたが、ちょうどおすすめ?で見つけて、助かりました🎵
    ありがとうございます😆💕✨

  13. 早速試してみたのですが、豆腐と白菜の水分がかなり出てしまい、動画以上のつゆだくに仕上がってしまいました。
    品質や鮮度の影響なんでしょうか???

  14. 豆腐に焼き色を付ける意味
    分かります。仕上がった時に
    味も違いますし。ただ
    焼き色が付くまでじっと
    我慢ですがw
    白菜の甘みがたっぷり
    美味しく出来ました。

  15. 白菜と焦げ目をつけた豆腐…
    オイスターソースで味付けして美味しそう!

    早速作ってみますね
    白菜は身体を温めるし寒いときにはいいですね~

  16. いつも美味しい豆腐レシピありがとうございます~🥰💖
    材料も少なく、お安く美味しい物が出来るので助かります。色々作っています。
    これからも教えて下さい~🤗🎶

  17. 計量スプーンに調味料を入れる仕草、鍋や皿をカチャカチャ云わせる音ジュウジュウと音を立てるフライパンそれら全てが耳をくすぐり、腹を鳴らせ、心地良い雰囲気を作っていますね。
    うぷ主は料理空間の魔術師或いは指揮者の様です。
    コレからも、良い演奏(勝手な表現で申し訳ないが)を聞かせて下さい。

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