チキングリーンカレーの作り方(ゲーンキャオワーンガイ)の作り方 ・タイ料理
辛くて甘ーいグリーンカレー作ってみてね♪
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材料(５〜６人前)
グリーンカレーペースト(メープロイ) 60g
ココナッツミルク 400ml
パームシュガー(または砂糖) 大さじ2~3
ナンプラー 大さじ2
味の素 お好みの量
水(カレー用) 200ml
塩(ナス変色防止用) 少々
ジャスミンライス(又はお米) 好きなだけ
鶏肉 600g
ホーラパー(スイートバジル) ひとつかみ
コブミカン(バイマックルー)の葉 5~6枚
マクアポ(又はナス) 好きなだけ
パプリカ 半分くらい
ししとう 6本くらい
5件のコメント
めっちゃ美味そうですね！！
頑張ってください😊
辛いんかい。今度作ってよ！坊っちゃんのお家で。
私も家で作ってみたいと思います!
腹減った