【ノーカット】ミシュラン店系列の親子丼の作り方 | 1,800円
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日本の食を世界へ – Japanese food to the world
◯撮影ご協力
・店名：鳥つね 湯島天神前本店 (https://toritunehonten.com/) ※ミシュランに掲載されているのは「鳥つね自然洞」になります
・住所：東京都 湯島駅
・メニュー：親子丼 1,800円
38件のコメント
玉子飲みたい
くそっ、なか卯に行きたくなっちまったじゃねえか
丼つゆきらないんだ……😅
たまひでの方が美味かったよ
タマネギないんだね
美味しそう。この程度で、鶏肉に火って通るのか。
料理はタイミングやなー
めっさ旨そう
玉ねぎ無いの？
１８００円だなんてさぞかし美味いんだろうな。
程よく熱して、冷めたさいちょうどいい硬さの半熟感を意識してるな
牛肉の煮汁は何ですか。
割り下のレシピ教えてくれぇ
おつゆは出汁４:みりん2:醤油1が黄金比です😊
玉子の着色具合が気持ち悪い。
親子丼は黄色でなきゃ。
うまそすぎる〜
ミシュラン店系列って何だよ（笑）
1店舗1 店舗 星を付けて評価するんじゃないの？
地球のレストランは良かったって宇宙人に言われてるようなもんだよね（笑）どのレストランだよｗｗｗ
西海岸現地民ですが、卵大好きなあたし
今は￥1800-じゃ、ここでは菓子パン五個も買えません
だから日本のこんな素晴らしい卵料理がこの値段であることに衝撃でした
日本はやはり食事、外食は、安いな、と本当に感じます
羨ましい限りの親子丼…今夜、夢に出そうです
ご飯ってしゃもじですくうのか！
盲点
少しゆるすぎね？
道具とタレが良ければ俺でも次の日
出来ると思うけど
みんなどうですか？多分中尾アルミとかな気がするか
鶏肉のひっくり返し方、玉子の入れ方、プロってなんか違うんだよね。画面のこちらまで薫りが漂ってきそう。
ぼったくり
卵あまりとかない 一回入れ 強火約20秒 とろとろ好みには最高なレシピ
와씨 진짜 맛있어보인다
ご飯のよそい方が参考になった
なぜか前半１分が、普段料理しない人の料理紹介動画のように見えた
たまごかけごはんやん
うーん作ってみたいけど家に炊飯器ないからなぁ
ミシュラン店系列の店の隣の店に通ってた人が開いた店の親子丼の作り方はないんですか？
美味しそうではあるけど、作り方一緒なんよね。
卵まぜすぎないのも一緒だし、正直言ってしまうと、自分で作るからいいわって思った。
当然自分が作るより美味いのは間違いないとは思うが、私の馬鹿舌では、多分そんなに違いは分からんと思う。
あれぐらいの鶏肉って２分ちょっとで火がちゃんと中まで入るんだね
言いたくないがこれで1800円
カツ丼ってインバウンドにとっては、火の通りきってない卵白が鼻水みたいだと思われて受け付けないだろうなって思ってるんだけど、意外と人気なのよな
出汁が命 出汁に金をかける店は旨い
家で作る時、鶏肉に火が通ってるのか不安でめちゃめちゃ火にかけちゃうんだけど、こんな早くていいんだね
Perfectly delicious 😊
ほっともっとの親子丼で良いや❤
適当に作っても絶対美味い