5件のコメント

  1. オーブン不使用で簡単
    さらに、ハンドミキサーなしで手軽に作れる

    甘くてほろ苦い
    "濃い抹茶のティラミスタルト"を作りました🍵🍃

    市販のクッキーを使って
    ちょっぴり手抜きな(手抜きには見せない)
    時短、オーブン不使用で作れる
    初心者さんも挑戦しやすい抹茶スイーツです。

    サクサクのタルト生地に
    ほろ苦い抹茶と濃厚な甘さのホワイトチョコ

    ふわっと軽いムースのような
    ティラミスクリームを重ねました。

    甘くてほろ苦い
    濃い抹茶ティラミスタルト、この春にぜひ作ってみてください!

    大好評のティラミスタルトではハンドミキサーが無くて
    作れないですとのお声も多く頂きました。
    今回はハンドミキサーがおうちに無い方にも
    楽しんで頂きたい!と思い、泡立て不要ver.です!ぜひお楽しみください

    〈材料〉
    【タルト生地】(18cm)
    ・クッキー 175g
    ・無塩バター 60g
    ・無調整豆乳(または牛乳) 10g

    【抹茶ガナッシュ】
    ・抹茶パウダー 10g
    ・生クリーム(乳製品不要生クリーム使用) 75ml
    ・ホワイトチョコレート 185g

    【ティラミスクリーム】
    ・らくらくホイップ 140g
    ・マスカルポーネ 230g
    (らくらくホイップを使わない場合はYouTubeレシピと同様の分量になります)

    トッピング抹茶パウダー 適量

    〈作り方〉
    ① クッキーを砕く
    ② 溶かしバターと豆乳を入れて馴染ませる
    ③ 型にいれて形を整える→冷蔵庫で冷やす
    ~ (冷やし時間はガナッシュを作る間)
    ④ 抹茶パウダーを振るう
    ⑤ 電子レンジで20秒温めた生クリームを3-4回にわけて入れて混ぜる
    ⑥ 刻んだホワイトチョコを入れる
    ⑦ 湯煎で丁寧に混ぜる
    ⑧ 型に流し入れる→2時間冷やす
    ~
    ⑨ マスカルポーネとらくらくホイップを混ぜる
    ⑩ タルトの上に絞る
    ⑪ 抹茶パウダーをふりかけて完成

    ぜひ参考に作ってみてください!🍃
    (リール動画での作り方が詳しくわからない場合はYouTubeのティラミスタルトを参考にしてみてください)

    YouTube|Saki's home cooking
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  2. タルトは難しそうって思ってたけど、初心者でもできるのは嬉しい☺️!!
    抹茶もあるので今度作ってみます!!

  3. こんだけ道具揃ってたらオーブンくらいあるわ。
    絞り口金タルト型ヘラボールパレット

  4. CARATさんですか!?
    とても美味しそうですね!!
    タルトの型はどこで買いましたか??

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