とある名店で教わった【たらことクリームチーズのパスタ】 

若かりし頃、某有名店で教わったレシピで御座います。

たらこの豊かな海の香りがクリームチーズの濃厚な風味と絶妙に調和した、一口ごとに舌をとろけさせるようなパスタです。ほんのりピンク色に染まった水滴状(ティアドロップ型)のソースをアルデンテに仕上げたパスタと絡めて食す!食欲をそそる一皿。一瞬で心と味蕾を虜にする、贅沢で美味しい一品でございます🍝✨

食材
スパゲティ     100g
たらこ       100g
クリームチーズ   100g
にんにくチューブ    少々
レモン果汁     小さじ1
パセリ         少々
オリーブオイル     適量
ブラックペッパー

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4件のコメント

  1. たらことクリームチーズのパスタ、スゴイ美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱

  2. イタリアでは、フォークでパスタをクルクルと巻き、口に運んで食べる、つまり、フォークだけでパスタを食べるのが一般的です。まだフォークの扱いに慣れておらず、パスタをうまく巻き取れない幼児期の子どもが補助的にスプーンを使います
    日本人がスプーン使うのはいったい誰のマネなんでしょうね

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