自宅でも再現できる！ものすごく美味しく濃厚な喫茶店のナポリタンの作り方【プロの料理人のレシピ】

ちょっとしたひと手間でお店の味になる、喫茶店のナポリタンの作り方を紹介です。今回の作り方はソースとパスタにポイントがありますが、パスタをもちもちにするための下処理をしてから、炒めた具材と特製のナポリソースを絡め、そして仕上げたナポリタンになります。味が濃厚でとても美味しく味が絶品です。

（材料）
パスタ・・・100g（1.8mm以上）
玉ねぎ・・・1/4
ピーマン・・1個
マッシュルーム・2個
ベーコン・・50g

（パスタ茹で）
水・・・・・1L
塩・・・・・10g

（スープ）
熱湯・・・・・40cc
チキンコンソメ半分（固形）

（ソース）
ケチャップ・・100cc
中濃ソース・・小さじ1
砂糖・・・・・小さじ1
醤油・・・・・小さじ1
料理酒・・・・小さじ2
バター・・・・5g

【フライパンレシピ】

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