【5で覚える】フライパンでもっちり&クリスピー!豆腐と米粉のクリスピーピザ|混ぜて焼くだけ

混ぜてフライパンで焼くだけ。
スーパーで買える製菓・料理用米粉で
お豆腐と米粉のピザを作りました。
片栗粉とベーキングパウダーを加えて
もっちり&カリっとサクっとクリスピーに。
休日のランチに、お好きなトッピングでぜひ。

5で覚える簡単レシピです。

以前投稿した残りご飯で作るピザより
こね時間が短いです。

#米粉ピザ #豆腐ピザ #うちの小さなおやつ

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【材料】
製菓・料理用米粉(※) 50g
片栗粉 15g
ベーキングパウダー 小さじ0.5
絹豆腐 150g入り0.5パック(75g)
トッピングはお好きなものをご自由に。
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※今回は業務スーパーの製菓・料理用米粉(ニップン)を使用。
トップバリュの「お米の粉(菓子・料理用)1番ミドルタイプ」でも
おいしく作れました。

00:00 スタート
00:10 材料
00:18 米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを混ぜます。
00:47 豆腐を加えてすりつぶすように混ぜます
01:36 フライパンに生地を乗せ、ラップをかけて手で押し伸ばします。
02:10 弱めの中火で5分焼き、火を止めてひっくり返します。
02:58 ケチャップ(ピザソース)、お好みのトッピングを乗せます。
03:48 蓋をして弱めの中火で5分焼きます。
04:00 3分くらいでチーズが溶けてきたら周りに油を足し、底面を焼きます。
04:20 もっちり&クリスピーピザの完成です。

3件のコメント

  1. こんにちは✨初めまして。元気な時に、ドライイースト使って、ビザ良く作ってました。友達にも、教えたり。今、病気して、左手が使えなくても、主人にヘルプしてもらい、お菓子なども、作っています。ばってん、今は、主人のヘルプに、感謝です。味噌汁すら、作りたがらない人でしたから。😂😅うちの子が、チーズが嫌いなので、あの子のだけ、チーズ抜きですよ。これは、発酵無しで、簡単そうですね。🥰👍💯さっそく、作ってみます。ありがとうございます。🥰出来上がりが、がばい、楽しみです🥰最初に見つけた、ノンオイルのシフォンケーキも、作ろうかと、思ってますよ。素敵なレシピを ありがとうございます。🥰感謝です🥰

  2. こんにちは。🥰お疲れ様です😌💓昨日の夕方、次女に、ヘルプ頼み、ピザ作りましたよ。がばい、うまかったですよ。😋👍💯
    私が作る、ガトーショコラの、豆腐入りのは、次女は、豆腐の味が嫌いですけど、昨日のピザは、豆腐の味無しで、うまか😋うまかと、絶賛してましたよ。本当に、ありがとうございました。🥰他の冷飯で作る、おせんべいも、がばい、うまかったですよ。😋👍💯桜エビとか、なかったから、少しの塩こしょう、パセリのふりかけ、カレーの粉末を少しだけ入れたら、がばい、うまかったですよ。😋👍💯感謝します。🥰

  3. こんばんは!

    素敵なレシピ動画いつも見てました!
    さっそくピザを作らせて頂きました!
    大成功です!
    完璧にピザ!
    美味しいです!
    ごちそうさまでした〜

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