【レコルト】ブロッコリーのスープ 癌予防・抗酸化
健康効果の高いブロッコリーの栄養は、スープにすることで丸ごと摂れます。
通常のポタージュの作り方と自動調理ポットを利用して作る方法を紹介します。
前回出した動画は編集をせずに出してしまいました。分かりづらく申し訳ありませんでした。今回、編集を追加して再アップしました。
0:00 初めに
0:10 ブロッコリーの洗い方
1:14 ブロッコリーの栄養
3:48 ブロッコリーのスープの作り方
5:04 レコルトでのブロッコリーのスープの作り方
■レシピ
ブロッコリー 1/2個
玉ねぎ 1/2個
ジャガイモ 1/2個
牛乳 100〜200ml
水 200ml
塩 小さじ1/2
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■参考資料
あの人も飲んでいる 最強の野菜スープ(「ありがとう! 」各界著名人も大絶賛)
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■関連動画
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8件のコメント
アキコ先生おはようございます。 私は１０年ぐらい前からブロッコリープラウト２００を3日おきに朝小豆を煮たのと豆乳ヨーグルトと一緒に食べています。 どうでしょうか？ ご意見をいただきたいです。 次の動画楽しみにしております。
おはようございます。先日レコルト自動調理器が届きましたので、何を作ろうかと楽しく悩んでました。今日のお昼に手始めに作ってみようと思います。冷凍のブロッコリーは使えますか？
ブロッコリー、キャベツ等、自家菜園で作って見ても、モンシロチョウのアオムシがスジだけ残して全部食べてしまいます、農家の方々は、広大な畑で、作っていますが穴１つ開かない様に作っていますが、どれだけの農薬を゙使っているか心配ですが、いかがなもんでしょうかね?😮。
3年ぶりくらいにコメントします！
ブロッコリーのポタージュ、美味しそうなので作ってみようと思います！
レコルトのポットもすごい便利そうで欲しくなりました！
はじめてコメントします。ソイリッチでも作れますでしょうか？
ガンの方は、無農薬野菜を沢山食べるとガンが治ると言われてますね😊
最近はオーガニックスーパーや、自然食品店などで購入するようにしていて、
とくに緑黄色野菜🥦は、良いと思います。
乳製品も特に乳がんの元ですので、豆乳をオススメします💖
麻央さんも、ピザや生クリーム大好きで大量に食べてたようですね。
レコルトで豆乳作るとオカラが大量にできて面倒なので、乾燥小豆で作ってみようかと思うのですが、先生はトライされたことありますか？
牛乳を切らして水でソイリッチで作りました。とてもおいしく昼食に間に合いおいしく出来ました