【賢者のレシピ】タサン志麻さんのサーモンのワイン蒸し プティポワフランセーズ

【タサン志麻さん考案】グリンピース、玉ねぎ、ベーコン、レタスをコンソメで煮た、フランス伝統の付け合わせに、レンジで蒸したサーモンを添えました。電子レンジを使うことで時短でき、冷凍保存できる野菜や余りがちな材料でさっとできるレシピです。

天の恵みの食材を、感謝の気持ちを込めて、たいせつに、おいしく、かしこく、ムダなく使って食べる。そのために生まれたのが「賢者のレシピ」です。

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