【まさかのレンチン一発！】みそだれピーマン春雨 #shorts #レシピ #ピーマン

【まさかのレンチン一発！】みそだれピーマン春雨 #shorts #レシピ #ピーマン

ピーマンが苦手な子も、「これなら食べられる！」っておかわり確定🫑
春雨がうま味を吸って、ごはんが止まらないやつです🍚
しかもフライパンいらず、火も使わず。
レンジで加熱することによりピーマンがとろっと柔らかく、甘みも増して、お肉も固くなりにくいんです💡良いことだらけ〜！

✍️ポイント
✔︎ピーマンのお尻に切り込みを入れてからつぶす！それから細切りにすると切りやすく、甘みもUP◎
✔︎春雨が調味液を吸うから、お湯で戻さず楽チン✨
✔︎豚肉の脂で十分ジューシーだから、油を使わなくてOK🐷
✔︎レンジで簡単&時短！忙しいママの強い味方💪

＼保存して、あとで参考にしてみてください！／

詳しいレシピはこちら👇🍳

2人分
材料：
ピーマン（細切り）3個
豚バラ薄切り肉（一口大）150g
乾燥春雨　30g
A水　100ml
Aおろししょうが　小さじ1/2
Aみそ　大さじ1
Aしょうゆ　小さじ1
Aみりん　小さじ1
A砂糖　小さじ1/2
A片栗粉　小さじ1

作り方：
①耐熱ボウルにAを入れて良く混ぜ、春雨を加えてなじませる。
②豚バラ肉を重ならないようにのせ、ピーマンをのせる。
③ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。
④全体を混ぜて、さらに2分加熱する。（春雨がやわらかくなるまで）
⑤照りが出るまで混ぜる。