【ひらがなレシピ】エドと タイ料理(りょうり) #12 グリーンカレー

【ひらがなレシピ】エドと タイ料理(りょうり) #12 グリーンカレー

【グリーンカレーの材料(ざいりょう)】●4にんぶん
・とりむねにく　　　　　　… 400g
・グリーンカレーペースト　…60g
・なす　　　　　　　　　　…1ぽん
・パプリカ　　　　　　　　…1/4こ
・こぶみかんの は　　　　 …6まい
・スイートバジルの は　　 …20〜30まい
・ココナッツミルク　 …250cc
・みず　 …300cc
・ココナッツシュガー　 …おおさじ１
・ナムプラー　 …おおさじ１
・コンソメ　 …1こ

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ひらがなネットのエドです。
タイのアユタヤ出身(しゅっしん)です。
タイ料理教室(りょうりきょうしつ)を 担当(たんとう)しています。

「マイペンライ」で、楽(たの)しく 料理(りょうり)をしましょう。
＊マイペンライは、タイ語(ご)で 「大丈夫(だいじょうぶ)」の意味(いみ)です。

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