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  1. 【材料】
    2〜3人分 ⏰3分(漬ける時間を除く)
    きゅうり…2本(200g)
    ちくわ…100g
    塩昆布…8g
    A.酢…大さじ1
    A.醤油…小さじ1
    A.鶏がらスープの素…小さじ1
    (塩昆布の塩分により調節)
    A.砂糖…小さじ1/2
    A.おろしニンニク…小さじ1/2
    A.ごま油…大さじ1
    白いりごま…大さじ1

    _________

    【作り方】
    ❶ きゅうりはピーラーで皮を縞目にむき、1.5cm幅に切る。ちくわは同様に1.5cm幅に切る。

    ❷ 漬ける容器、またはポリ袋にきゅうり、ちくわ塩昆布【A】を入れて味をなじませる。
    (10分以上冷蔵庫でなじませる。)

    ❸ 器に盛り、白いりごまをかける。

    【Point❣️】

    ★【無限に食べられるおつまみきゅうり】1人1本軽く食べられます。塩昆布の旨味がおいしくてポリポリ止まりません。

    ★ちくわの他、ツナ缶、カニ風味かまぼこ、鶏ささみなどでもおいしいです。

    ★お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間おかずにも作っておくと便利ですょ。

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