いつもの豚キムチが10倍おいしくなる魔法
\○○が隠し味!極上豚キムチ丼/
これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”豚キムチ丼”を教えます。
材料3つ、調味料も3つ
カンタンなのにちょっとしたコツで
劇的にうまくなるんです。
感動したコメントくださいw
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材料&調味料 ※1〜2人前
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■所要時間
・15分
■材料
・豚バラ肉 150g
・ニラ 1束
・キムチ 200g
※上記材料は目安です。豚やキムチを増やしてもおいしいので好きなだけつくっちゃってくださいw
■調味料
・豆板醤 小さじ1
・みそ 大さじ1
・ゴマ油 小さじ1
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作り方
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01.ニラをあらって大きめにカットする
02.油をしかずにフライパンにお肉をならべ片面を4〜5分ほど焼く
03.焼き目がついたらひっくりかえし、弱火にして豆板醤とみそをいれる
04.お肉の油である程度ほぐしてお肉にしっかりと絡めるように炒める
05.キムチ、ニラをいれてサッと炒めたらゴマ油をいれて完成
06.あったかいごはんにのりをしくと最高にうまいです
07.温玉やごま、ねぎをちらしたら感動レシピのできあがり!
08.さぁ、めしあがれ!!
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
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\ 乾杯🍺 /
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10件のコメント
ヤバヤバ❗️優勝🏆
やっぱ最後は香り付けの意味も込めて、
ごま油を回し掛けてすよね🎊🎊
私は炒め物を作る時は全て最後に
ごま油を注ぎますが😅
なべのだいどころさんの「まずいとは言わせない」という気合が、美味しい品々の素になっているのですね!
ビールでも飲みながらって言われた時に
酒飲み料理家が出てきてしまった…
あとめっちゃ美味かったです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
夕飯を何にするか迷っている時に…本当にいつも助かります!
うちに、嫁に来てくれないかな(笑)
でも豚キムチって、キムチの味に100%左右されるよね😅
昔学食にあったパワー丼っての食いたくなった。
味付けとしては回鍋肉との合いの子だね
やっぱシンプルイズベスト