「キムタクごはん」家で楽しむ絶品レシピ #キムタクごはん #給食 #レシピ

🍚分量
キムチ…30~50g
つぼ漬け(たくあん)…40g
ねぎ…1/5本(20g)
豚こま切れ肉…60g
ごま油…小さじ1(4g)
塩…ひとつまみ(0.8g)
こしょう…少々
しょうゆ…小さじ1/2(3g)
米…1合 or 温かいごはん…茶碗2杯強(320g)
*キムチで辛さを調整します。辛いのが苦手な方は少なめで作りましょう。動画は50gで作っています。

🍳作り方
1 キムチ、つぼ漬けは粗く刻む。ねぎは半月切りにする
2 豚肉は1㎝幅に切る。フライパンにごま油を入れて温め、豚肉を入れて中火で炒める。火が通ったら塩こしょうで味付けする
3 ねぎ、キムチ、つぼ漬けを加えて中火で2~3分ほど炒める
4 しょうゆを加え、さっと炒める
5 フライパンに温かいごはんを加え、混ぜ合わせる
*フライパンについたうま味をごはんに吸わせるとおいしくなるので、フライパンの中で混ぜ合わせます。

キムタクごはんの作り方を紹介します!簡単にできるレシピで、家族や友人と一緒に楽しめる美味しい料理です。ぜひ試してみてください!コメントで感想を教えてね!

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イラスト:しろくじら+し
https://bit.ly/432PcZb
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32件のコメント

  1. 長野県人です。
    息子たちが小中学生の時に美味しいって言っていました。
    キムチとたくあん混ぜるだせかと思っていました😵💦
    今度息子が帰省したときに作ってみます😊

  2. 本当に地域差なんだろうけど単体では食べれるのにキムタクご飯だけは食べれんかった

  3. え!🔫向けられてるんですか!笑
    ところでキムタクご飯美味しそうなのでこんど作ってみます!

  4. あのキムタク(木村拓哉さん)だと思いきや、キムチと沢庵ね。美味しそう。
    作ってみます。キムチ選び迷いそう。
    胡麻油必須。

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