【キャンプ　料理レシピ】トマトのミートボール詰め焼きでおしゃれキャンプ！

【キャンプ　料理レシピ】トマトのミートボール詰め焼きでおしゃれキャンプ！

【分量 1人分】

トマト　1個
玉ねぎ　1/4個
しめじ　40g
ミートボール　5〜8個
生クリーム　50ml
チーズ　40g
塩　適量
ブラックペッパー　適量

【レシピ】

1. 玉ねぎ、しめじをみじん切りにする。
2. トマトのヘタの部分を切り落とし、中身をくり抜く。
3. トマトの中身をフォークなどで削り取る。
4.スキレットを熱し、玉ねぎ・しめじを入れ炒め、生クリームと3を入れ塩、ブラックペッパーで味を整える。
5.トマトの中にミートボールを入れ4をかける様に入れその上にチーズを乗せる。
6.5の全体をアルミホイルで包みスキレットとで熱する。
7.グツグツ音がしてきたらアルミホイルを開けて完成。

#おしゃれ料理　#トマト料理　#ミートボール