お笑いタコス芸人が作るタコス作り!トウモロコシの粉からトルティーヤ!かなりこだわってます!
お笑いタコス芸人の高木払い(たかぎばらい)が、かなりこだわってタコスを作ります!
トウモロコシの粉から作るトルティーヤは本場メキシコ人もびっくりの美味しさ!
実は高木払いは、読売テレビの『ワケあり!レッドゾーン』にタコス芸人として出演しているんです!
またまた今回もGO!ピロミ(ダンシング谷村)が味見に乱入!
次回はどんなタコスができるのか乞うご期待!
〈今回使用したマサ〉
メキシコ産マサ(赤)MASA REAL ROJO(マサレアル)
〈今回使用したプレス機〉
トルティーヤプレス(直径20cm)
Victoria 8 inch Cast Iron Tortilla Press and Pataconera
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4件のコメント
バタチキ?
かなりこだわるなら、マサを使わずメイズ栽培からはじめなんし。
しんのすけかと思った😊
次は煮込みの肉のタコス(カルニータス)に挑戦して頂きたい。
豚バラ牛バラのブロック。そしてトリッパ。もう飛びます。
トリッパはハチノスを煮込みましたがまじで最高!
ひき肉も大好きですが、最近は煮込みのタコスからもう離れられませんw