生ハムとキノコ、モッツァレラの【ペペロン？チーノ】パスタマニアのおうちパスタ
モッツァレラチーズ（今回はミルク入りのブラータ）や生ハム、キノコを加えてボリュームアップしたペペロンチーノ。ちょい贅沢なランチにぴったりです
00:00 ダイジェスト
00:19 パスタ調理
07:03 食レポ
【使用材料（二人前）】
テフロン加工のスパゲッティーニ 1.55mm 160g
生ハム 4枚
エリンギ 1本
しめじ 1房
イタリアンパセリ 適宜
モッツァレラチーズ 1玉
ニンニク ２片
唐辛子 ２個
塩 小さじ１
黒胡椒 適宜
パスタを茹でるお湯に加えるお塩 1.5％
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5件のコメント
久しぶりのペペロンチーノは具沢山。生ハム、モッツァレラチーズ（ブラータ）それにキノコ。シンプルだけど具材の美味しさがたっぷり引出された一品になりました。また作ろう。
生ハムの使い方勉強になりました。面白いですねぇ
ペペロンチーノにキノコいれるとき、鍋を斜めにして手前でニンニクオイル作りながら奥でキノコ焼いてます。
すこし塩して水抜きしながらって感じですね。モッツアレラと生ハムは今度チャレンジしてみますね。
今回も美味しい動画ありがとうございました(*^▽^*) 勝手にPマニさんって省略して呼んでますけどね笑
そろそろキノコの美味しい季節ですね！
シンプルな味こそ飽きないから何度も作ってしまいます。
ペペロンチーノはアレンジが効くので大好きです😍
画質良くなり、生で作ってるのみてるようでお腹が減ります。
これからも投稿よろしくお願いします‼️
いつも美味しいレシピありがとうございます。(>_<)秋刀魚のパスタ作るとしたら何系のソースでどんな野菜を使いますか？
こちら作ってみたのですが、とっても美味しくて最高でした！いつも素敵なレシピありがとうございます😊