【韓国帰郷】田舎のハルモニ直伝の絶品やみつきチャプチェを皆さんにご紹介します！
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▼ハルモにのチャプチェ レシピ
きくらげ 50ｇ（乾燥）
パプリカ 1個
エリンギ 200g
にんじん 200g
たまねぎ 1/2
豚肉 320ｇ
タンミョン 400g
ほうれん草 250ｇ
塩 少々
黒砂糖 7g
胡椒 少々
醤油 10ｇ
料理酒 12g
生姜 5g
ごま油 30g
醤油 70g
料理酒 50g
水 500g
黒砂糖 40g
すりニンニク 3粒分
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19件のコメント
맛있겠다~ 군침 꿀떡~
엄마 츨현도 많이 많이 드리셩😊😊😊
こんばんはー、私も韓国の方に習いましたが、タンミョン茹でて温かいまま使ったり、茹でて水で洗ったり中々味が決まらず、難しかったけれど、りーさんのお母様のやり方が最終的にいつも同じ味に失敗せず、次の日も美味しく出来るようになりました。りーさんレシピは更に簡単になっているのでやってみたいと思います。いつもありがとうございます😊
いつも拝見してます。今回はまたお母さん ご家族の居る韓国に行かれているのですね。お母さんから伝授してもらったチャピチェレシピ教えて下さりありがとうございます。チャプチェは大好きなのですが韓国のお友達から丁寧に作ることが必要と教わったので中々作れずにいました。りーさんの動画を拝見して早速明日作ってみようって思えました。美味しいお二人の笑顔も一緒に拝見でき嬉しいです。又風邪を引かぬよう気をつけてくださいね。😊
お母さん直伝のチャプチェ美味しそう❤以前リーさんに習ったレシピプラスで作って見たくなりました✨ありがとう🎉
今度、すりつぶしたニンニクとショウガの保存方法を教えてください。
冷凍する方法はよく見るのですが、和えるために冷凍しないで保存する方法が知りたいのです。
どうぞよろしくお願いします。
りーさんの料理最高なのにまだまだオモニには叶いませんか、これからも韓国に時々里帰りして、オモニからどんどん吸収して下さい。又、春になったらオモニを松山市にお招きして下さい。宜しくお願いします、🎉
それにしてもオンマが若い！ 姉妹でも十分通用しますよ。👌
親子の愛が溢れてる動画に胸キュンです💕
やっぱりりーさんもお肌綺麗だけどお母様凄い😊
お母さまのチャプチェ❤絶対作ります😊
お母さんのチャプチェ美味しそうで動画を見た次の日に早速作って見ました!。ほうれん草入れたのは初めてでしたが美味しくできました～私は牛肉を使いましたが今度は豚肉で作ってみようと思ってます❤😊
李さん栄養バランス最高のチャプチェですね🎉
本当に優しいお母さん❤
チャプチェ、大好きでよく作ります！以前、韓国人の先生から習った時はタンミョンを茹でる時に醤油を入れると習いました。作り方もいろいろあると納得🤔やはり味付けも家庭で違うのでしょう⁇最近、釜山に行ってお店で出たパンチャンのチャプチェがすごく甘かったのにはビックリ😅緑の野菜はニラでも大丈夫ですか？明日、このやり方で作ってみます。
次の日はどうしても出来たてと違い、微妙で、ライスペーパーで巻いてフライパンで焼いて春巻き風にしてました。
動画参考にして作ってみます😊
全てが手作り母を持つ身には「母親の大事大事」がよくわかる
李さん、初めてコメント送ります、何時も本場の韓国料理
ありがとう御座います、最近李さんのyou tube お見付け
ました。
里帰り、見ました、凄く感動しました😮😮李さんの
おかあさんを想う気持ちが、凄く伝わりました😊
味見の量が多すぎるよ
カメラ切った後も食べてそう！
いですね作ってみます❤