【料理レシピ】 ポトフ / Soup with sausage and vegetables
#料理レシピ 【No.070】
ポトフは言わずと知れたフランスの家庭的な料理です！
日本でも良く浸透されている料理だと思います！！
あまり知られていないかもしれませんが
一緒に煮込んだ肉類はスープとは別の皿に盛り付けて
肉料理として頂くのが昔ながらの作法だそうです！
たったこれだけの作法を守るだけで
食卓も広がり雰囲気も華やかに変化します！
手間も少なく栄養満点なので月に1回は必ず食べたいです！
#ポトフ
#リラックスクッキング
#Soup
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4件のコメント
優しい味付けをした美味しいスープは本当に心と身体をリラックスさせてくれます！
疲れを感じている人は今すぐ作って癒して下さい！！
優しい味がしそうなポトフですね。夏の疲れが癒やされそう。カットした豚肉を別皿でマスタードをつけて食べるのは、乙ですね。
少し涼しくなってきた時にポトフは良いですねぇ😁
お酒のアテにもなって最高ですね😆
ポトフにセロリもあうですね～🤔
ポークも塊肉いれるとディナー
という感じがしていいですね😃🎶