32件のコメント

  1. 作りましたよ❗️簡単に出来たし美味しかった〜!18cmの底の取れるケーキ型で作りました。

    薄力粉は確かに入れると生地が安定しますね。きのこも満遍なく散らばってくれました。
    粉チーズを本物のパルミジャーノレッジャーノにするともっと香り高くなるんでしょうね。次回は奮発して使ってみます😊

  2. つくりました🍄✨
    とても美味しくて、白ワインと合わせていただきました!
    秋の定番メニューになりそうです😊

  3. キッシュは好きな料理ですけどパイ生地の関係で家庭で作るのは難しいと思ってたので、これは有難いです

    後、正直な感想だとパイ生地なしのキッシュってなんだか具材入りオムレツ(イタリアンオムレツでしたっけ?)みたいですね
    二つの違いって何があるんですか?やっぱり食感とか色々違ってくるんですか?

  4. 料理動画なのに就寝イザナイ動画のような低音ボイス
    すみません起きてからもう1回見て、料理挑戦します!

  5. キッシュはよく作りますがワンパターンでした、きのこは旬で良いですね さっそく材料揃えます!

  6. 一生もののレシピありがとうございます😋
    実家を出てオーブンのない生活をしていたこともあり、大好きなキッシュが「買って食べるもの」になっていました。
    (当方の他にもオーブンとのご縁が復活しそうな方がいらして何よりです。)
    自分の技量ではパイシートの温度管理も思うように行かないこともあり、ついつい…。
    松尾先生の動画が面白いのは、そういう固定観念を手際鮮やかに打破してくださるところですね。
    こちらで「えー?!」と驚いて感動して、自分の小さな拘りと折り合いを付けるのもまた楽しい時間です。
    落ち込んでいても怒ってても、「美味しいもの作って、食べて、また明日から頑張ろう!」と思えるのは大変有り難いです🍀

  7. 生地のあるキッシュも大好きですが、やはり手間が多いので、「作るぞ‼️」と気合いを入れないと作れないのですが、このレシピはとっても簡単で、材料さえあったら気軽に作れますね😊
    昨日2回目を作りました。きのこを触らずにじっくりとソテーしたら、旨みが詰まってコクのある出来上がりになりました😋

  8. 作りました。飛ぶほど美味しかったです。
    パイ皿2枚分になったので、一皿はパイ生地を使って焼いてみました。
    本当に最高でした。素敵なレシピありがとうございます。

  9. 先生、お久しぶりです、関です。キッシュを作りました。とっても上手にできました。今はオムレツを焼く練習をしています。それにしても松尾先生はアラビアのロレンスみたいで格好いいですね。わたしはまた手術が控えていますが先生の動画を見ながら頑張ります。今年はクリスマスもお正月も闘病で凝ったものが作れないですが、玉子料理はわたしを癒してくれます。先生頑張ってください♥️

  10. はじめまして。雰囲気が全然違うので「もしかしてプロの方?」と思って
    視聴させていただきました。声、しゃべり方、視線、ちょっとした動きも自然で
    素敵。しかもイケメン。俳優にもなれると思いました。この番組ではじめて松尾さんを
    知りました。パイ生地なしのキッシュがあるって知りませんでした。
    とてもわかりやすい配信をありがとうございました。m(_ _)m

  11. 民族性がハッキリと分かるのが卵料理ですね~💰️
    鶏🐔が先か卵が先か人類共通の永遠のテ―マですね~💰️

  12. 作ってみました!今まで食べてきた中でも1番あっさりとして食べやすく、キノコの香りを楽しめました。手順も難しくなくて、何度も作りたくなります😊キッシュ好きなので感謝しています🎉

  13. ずっと気になっていたキノコのキッシュ、ついに作りました🎉
    動画を何回も見直しながら、オーブンで焼くこと30分。
    ドキドキしながら取り出すと、まあ画像通りの美味しそうな仕上がりに❤
    味も最高で、とっても幸せな気分になりました😃💕
    ありがとうございました🌹

  14. いくつか有名店のシェフの方の
    YouTubeを観ていますが、
    食材の食感や、
    咀嚼で弾ける旨みを「楽しむ」
    と表現する方が多いです。
    技術は勿論、
    そういう意識も勉強になります…。

  15. キッシュのレシピを探していてこちらにたどり着きました。パイ生地を使わないからカロリー控えめで、しかもすごく美味しくて、冷めても美味しいです。作り方もわかりやすく、簡単で、もう何回も作りました。美味しいレシピをありがとうございます‼️❤

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