【とろ〜りチーズ】鮭としめじのホイル焼きの作り方♪秋の味覚がたっぷり詰まった包み焼きレシピ！洗い物も減って時短になる最強レシピ♪

【とろ〜りチーズ】鮭としめじのホイル焼きの作り方♪秋の味覚がたっぷり詰まった包み焼きレシピ！洗い物も減って時短になる最強レシピ♪

鮭としめじのホイル焼き
●材料（１人前）●
鮭　1切れ
塩　少々
しめじ　1/2株
玉ねぎ　1/4個
シュレッドチーズ　大さじ2
白ワイン　大さじ1
塩こしょう　少々
乾燥パセリ　少々

①鮭に塩を振って１０分ほど置きます。キッチンペーパーで出てきた水分を拭き取ります。
②玉ねぎを薄切りに、しめじの石づきを切り落としてほぐしておきます。
③アルミホイルの上に玉ねぎ→鮭→しめじの順に乗せたら白ワインと塩こしょうで味をつけ、チーズを乗せて包みます。
④オーブントースターで１０分焼いて、最後に乾燥パセリを振りかけて完成です！

◆ポイント◆
鮭の臭みを取り除くことがポイントです♪
旨味と栄養がぎゅっと詰まった一品です！
#ホイル焼き