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    鶏肉とろける！ほったらかしサムゲタン【ズボラ飯】 #簡単レシピ #shorts



    鶏肉とろける！ほったらかしサムゲタン【ズボラ飯】 #簡単レシピ #shorts

    夏なのに作ってしまった参鶏湯。
    最高でした！
    鶏肉はスプーンでほぐれるほどトロトロで
    材料入れて煮込むだけのズボラ飯。
    逆に暑い日に作ってみて👍
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    【@nisshii_1mcooking】
    食品業界20年の知識で、家族が喜ぶ“ワンパン＆手軽レシピ”を発信中！
    #参鶏湯 #ズボラ飯 #手羽元 #スタミナ料理 #韓国料理

    5件のコメント

    1. @nisshii_1mcooking on

      材料とレシピ(3〜4人前)
      【材料】
      ・手羽元…..12本
      ・塩…..小さじ1/2
      ・サラダ油…大さじ1
      ・水…1L

      ◯調味料
      ・鶏ガラスープの素….小さじ2
      ・醤油….小さじ1
      ・ごま油…..小さじ1
      ・おろし生姜…..小さじ1/2
      ・おろしにんにく….小さじ1/2
      ・料理酒…..大さじ2

      ・長ネギ…..2本
      ・米…..100g
      ・ブラックペッパー….適量
      ・青ネギ….適量

      【作り方】
      ①鍋に手羽元と塩、サラダ油を入れ点火する
      ②皮目を軽く焼き、水を入れ沸騰させアクをとる
      ③○調味料と切った長ネギ、米を入れる蓋をして弱火にする
      ④40分ほど煮込み、お好みでブラックペッパー、青ネギを加え完成

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