最近ハマってるこの食べ方【焼肉のたれでパックのままひき肉焼き】詳しいレシピは概要欄をチェック!#ひき肉 #ひき肉レシピ #ズボラ飯 #晩ごはん #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画

こねないでそのまま片栗粉をまぶした豚ひき肉をこんがりと焼きます!味付けは焼肉のたれで簡単に♪お好みの大きさに切り分けてお楽しみください。

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■材料 (2人分)
・豚ひき肉 400g
・こしょう 少々
・片栗粉 適量
・焼肉のたれ 大さじ3
・サラダ油 大さじ1

■手順
(1)豚ひき肉をパックのまま表面にこしょうをふり、片栗粉をまぶす。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉の片栗粉をふった面を下にして入れる。反対側も同様にこしょうをふって片栗粉をまぶす。ふたをして弱めの中火で5分ほど焼く。(脂やアクが出たら取り除いてください。)
(3)裏返して中火にし、フライ返しなどで軽く押さえるようにする。焼肉のたれを加え、肉に火が通るまで5分ほどからめながら焼く。(お好みの大きさに切ってお召し上がりください。)

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声:音読さん

39件のコメント

  1. これ結構前からバーベキューで良くやってる
    アメリカ人の人がやってくれた

  2. 焼きすぎたら固くなりそうです。私は豆腐をつなぎにして焼きます。水が出てくるので丁寧にキッチンタオルで拭きます。

  3. さすがにやろw
    手でこねるのが嫌なだけでトレイかフライパンでいいのでフライ返しでこねてもいい

  4. 是も非もねェ。
    不味くはないけど、美味くもねェ。
    これなら、ちゃんと捏ねてから、焼いた方が美味い気がする。
    次はやらねェかなァ〜。

  5. う~❗ 観るんじゃなかったよ! 喉渇いて起きたのに、いきなり飯テロショート。朝まで、我慢するのが大変だろうが😅

  6. 食感も悪く、肉の臭みも…

    肉は香辛料(豚は生姜)が必須ですね
    やはり挽肉は 粘りが出るまで混ぜる

    汗の分だけ 美味くなるかな

  7. 煮込みハンバーグのコツですね、ナツメグ微塵切たまねぎ生卵塩コショウパン粉牛乳大さじ四ハイで混ぜ合わせて赤ワイン入れて味整えば健康的で量も3倍多くなり庭に咲く青じそ混ぜてジャーでもフライパンでも焦げ目付けた方が旨いよご飯のオカズたっぷり食べれます

  8. もし使い忘れてた挽肉が余ってて料理するのが面倒くさかったらやってもいいけど、わざわざ作ることは無いなあ。

  9. 素晴らしい~
    ハンバーグって行程が結構めんどくさいけどこれならかんたん❤
    今度作ってみます‼️

  10. 下手にほぐしてから役より、こちらのほうが美味しそう。ズボラというレベルではなく、工夫だと思うけど。

  11. 料理は数々の一流シェフの動画を観ながら独学で勉強していますが、魚や肉の料理は付着したにおいやドリップやよごれを考えると、特に挽肉は霜降りをしないと抵抗があります私は。ましてやトレイから出して洗いもせずそのまんまひっくり返してビシャッ!トドメにタレ…さすがにちょっとこれは…。
    肉の旨味を殺している様な気がします。
    私が敬愛するDELISH KITCHENさんらしくないです。

  12. 流石に酷くないか?これ小学生レベルのレシピやぞ!レシピというよりネタになりつつあるなw

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