【フライパン1つ】餃子の皮で作る「ポテトサラダラザニア」が時短で旨すぎる!

保存版✨餃子の皮で作る!爆速ラザニア】
ラザニア食べたいけど面倒…を解決!
茹でない、ホワイトソース作らない。
重ねて焼くだけの「フライパンラザニア」が優勝すぎました🏅
💡おいしさの秘密
・ポテトサラダを薄く広げることでホクホク感UP🥔
・1段目に回しかける牛乳で皮がモチモチに🥛
・ベーコンの脂をそのまま使って旨味を逃さない!🥓
家族みんなが喜ぶご馳走メニュー、今夜いかがですか?✨

材料(3〜4人分)
* 餃子の皮 ・・・ 20枚前後
* ポテトサラダ ・・・ 410g
* ミートソース(市販品や作り置き) ・・・ 280g
* カットベーコン ・・・ 120g
* ピザ用チーズ ・・・ 160g
* 牛乳 ・・・ 小さじ2

🍳 作り方
1. フライパンを中火で熱し、油をひかずにカットベーコン(120g)を入れます。1分ほど炒める。ポイント: フライパンに残ったベーコンの脂は旨味が詰まっているので、拭き取らずそのまま使います。
2. 一度火を止め、フライパンの底に餃子の皮を隙間なく敷き詰めます。その上に、ポテトサラダ(410gの約半分)を薄く広げ、ミートソース(280gの約半分)、ベーコン(半分)、チーズ(160gの1/2)の順に重ねます。仕上げに牛乳(小さじ1〜2)を全体に回しかけます。
3. 1段目と同様に、餃子の皮をのせ、残りのポテトサラダ、ミートソース、ベーコンを重ねます。最後は残りのチーズをたっぷりとのせます。(※2段目は牛乳はかけません)
4. フタをして中火で1分加熱し、ジューっと音がしてきたら弱火に落として7〜8分蒸し焼きにします。最後にフタを取り、30秒だけ強めの中火にして底をパリッとさせます。
5. 火を止めてそのまま2〜3分休ませます(味が馴染んで切りやすくなります)。8等分にカットしてお皿に盛り付けたら完成です!

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