【製品紹介】セトデュールでショートパスタ|日本の小麦、がんばる。
日本の麦の底力より、国内産麦100%使用した製品の紹介です!
今回ご紹介するのは、群馬県高崎市にある福田有機ファームさんの「セトデュール」を使用したショートパスタを作りました!
「高タンパク」をキーワードにたくさんの小麦を栽培されています。
この「セトデュール」の国産デュラムセモリナ粉は、気候などの条件から栽培されていなかったのですが、国内産麦の要望が高まってきたことで開発がされました。
今回は、長ねぎとベーコンのトマトクリームソースパスタを作りました!
製品などの情報はこちらから↓
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福田有機ファーム
〒370-3534
群馬県高崎市井出町1647-1
080-9381-0141
http://fukudayukifarm.com/
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