二郎破門の本格二郎系

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店名:らーめん 526
住所:東京都渋谷区猿楽町1-3 竜王ビルIII 1F
営業時間:月・火・水・木・金:11:30 – 15:0017:00 – 20:00
土・祝日:11:30 – 15:00
定休日:日
アクセス:代官山駅から徒歩10分、渋谷駅13分
予算:~¥999
支払い方法:現金のみ
✔︎ 概要
二郎武蔵小杉店を破門。渋谷の526は券売機が壊れたままで自家製麺は毎日2回作る、二郎を破門後創業18年。直径の味を引き継ぐ本格的な二郎系で二郎は怖いイメージだがここの店長は優しい、醤油はしょっぱくキレッキレな非入荷で豚は4枚。日によって味はブレるが当たりの日はマジでうまい.
【注文したメニュー】
正油1000円
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34件のコメント

  1. 小学6年の頃に、ラーメン好きの友達に連れられて武蔵小杉店行ってました!
    おかげでラーメン二郎を定期的に食べないと生きて行けない身体になってしまった。。

  2. いやこのオッチャンの息子が酷すぎるから店立たずに息子に任せてたら破門は当たり前やろ……

    やる気0でスマホゲーしてたぞ…

  3. ラーメン二郎は本店で修業した人が許可を得て暖簾分けという形で店主として独立・店主は可能な限り厨房に立つというスタイル
    なのにこの店主、二郎の看板掲げた店の方を本店で修業してない息子に任せ、自分は別でインスパイア店開店してそっちへかかりっきりだったから破門された
    まぁそりゃそうだよね

  4. もう無くなったけど、旧二郎武蔵小杉店を改装(?)したラーメン526武蔵小杉店はすごかった。
    信じられないくらい長い麺、信じられないくらい汚いレンゲ、豚はカチカチいつ仕込んだ?ってくらい、カエシは微妙。
    ぜひこちらのも行ってみたい。

  5. こんなところに二郎系が?!って場所にあるんだよね確か。

    意外と旨くて驚いた思い出。

  6. 正直ここはまずかった…2度といかない。麺ももやしと同じ釜で茹でるので、麺にもやしの匂いがついてて、臭くて食えなかった。

  7. おっちゃん、生きてたんか。
    学生の頃、チャリで通ってて、急に若いお兄ちゃんが店やるようになって、おっちゃんに何かあったんかな?って心配してたぜー。
    YouTubeすげー

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