鶏胸肉があっという間に無くなる！お弁当にも大活躍「ハニーマスタードチキン」おつまみ/簡単レシピ Sandwiches recipes サンドイッチ サンドイッチレシピ ハニーマスタードチキンのサンドイッチ
@teikuuhikou_kitchen on 2023.11.28 12:35 【材料】※2人前■鶏胸肉 350g■片栗粉 大さじ4■サラダ油 大さじ4■ﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘ 適量（A）醤油 大さじ1/2（A）粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ 大さじ2（A）蜂蜜 大さじ1 〈下味液〉・酒 大さじ1・マヨネーズ 小さじ2・砂糖 小さじ1/2・ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ 小さじ1・塩こしょう 少々 【作り方】 ①鶏胸肉は皮を取り除き、1.5cm幅のそぎ切りにさる。さらに縦半分に切ってスティック状にする。 ②ポリ袋に〈下味液〉と①を入れてもみこみ冷蔵庫で20分置く。 ③②に片栗粉を2回に分けて加えてまぶす。【🔴ポイント】2回に分けてまぶすと、ムラなくまぶせるよ◎ ④サラダ油を中火で熱し、③がカリッとキツネ色になるまで転がしながら焼く。 ⑤火を止めて余分な油をキッチンペーパーで取り除く。空いたスペースに（A）を加えて混ぜ合わせ、再び中火にしてさっと煮絡める。 ⑥器に盛り、ドライパセリを散らしたら出来上がり。
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【材料】※2人前
■鶏胸肉 350g
■片栗粉 大さじ4
■サラダ油 大さじ4
■ﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘ 適量
（A）醤油 大さじ1/2
（A）粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ 大さじ2
（A）蜂蜜 大さじ1
〈下味液〉
・酒 大さじ1
・マヨネーズ 小さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ 小さじ1
・塩こしょう 少々
【作り方】
①鶏胸肉は皮を取り除き、1.5cm幅のそぎ切りにさる。さらに縦半分に切ってスティック状にする。
②ポリ袋に〈下味液〉と①を入れてもみこみ冷蔵庫で20分置く。
③②に片栗粉を2回に分けて加えてまぶす。
【🔴ポイント】
2回に分けてまぶすと、ムラなくまぶせるよ◎
④サラダ油を中火で熱し、③がカリッとキツネ色になるまで転がしながら焼く。
⑤火を止めて余分な油をキッチンペーパーで取り除く。空いたスペースに（A）を加えて混ぜ合わせ、再び中火にしてさっと煮絡める。
⑥器に盛り、ドライパセリを散らしたら出来上がり。
もも肉あるからそれでやろー😊
初めて作りました！美味しかった😊