【動脈硬化を予防】カリフラワーの驚きの栄養と効果的な食べ合わせ&調理法！カリフラワー１株使い切りレシピ

こんばんは✨
前のブロッコリーの動画を観た時に「カリフラワーはどうなんだろう？」「緑色くないし栄養少ないのかな…」と思っていたので、今回カリフラワーのお話が聞けて良かったです😄✨
富山のスーパーではあまり立派なカリフラワーは売っていませんが、直売所などで凄い美味しそうなのが売られているので、この季節狙って買いに行きます。
今日も大変参考になりました。乾杯🥂

おいしそうですね。つくってみます。

ブロッコリーも生食可と聞いた事あります。実際に、軸の部分は自分は生食。蕾部分は蒸し料理の方が美味しいです。近くのスーパーにはカリフラワー置いてない事が多いですが、ちょっと遠くのスーパーに足を延ばして探してみます。幸いな事に、ナツメグは挽肉料理用に常備しております。(^^)

こんにちは。カリフラワーは家族にあまり人気がなく敬遠していたお野菜でしたが、先生のレシピでこの２品作ってみましたら、大好評の感想を聞けました。特にサラダは感動の美味しさでした。ありがとうございます❣️

先生のこちらのレシピでカリフラワーが食べられなかった主人が美味しい！と言ってペロリと一株食べました😃
先生のおかげです😊いつも、ありがとうございます❤

素晴らしい動画に出会えました❣️

カリフラワーのチャウダー、ほたて缶を入れて作ってみました。めちゃくちゃおいしかったです！カリフラワーを生で食べたことがなくて小さい欠片をかじってみたら、本当にぷちぷちしてびっくりしました。好みの食感です♪カリフラワーって大きいのでなかなか飽きない調理法に苦労していたのでとても助かりました、ありがとうございました。

酢味噌では、よく食べていました。

お肌ツヤツヤで綺麗な先生✨
僕は糖尿病一家で、自分自身も糖尿病です。
こちらのお料理は、糖質が無いので、糖尿病の僕でも安心して頂けます！😆🙏🤤
是非また糖尿病でも食べられるお品を教えて戴けましたら助かります。🙏🙇
どうぞ宜しくお願い致します。🙇

カリフラワーは、湯がいて、ドレッシングで、食べるくらいでしたが、早速作って見ます。先日、主人と、買い物に行った時、いろんな色のカリフラワーがあるのに、びっくり、この動画を見て、生で食べれる、いろんな料理を見て、びっくりしました✨ありがとうございます😉是非、挑戦してみます☕️

くりかえし見ました。とても分かりやすかったです。感謝します。

つくおきしています。感謝します。

カリフラワー美味しすぎでした…
子供たちも、美味しい、美味しいと食べてくれました
残った半分は次クラムチャウダー作ってみます

カリフラワーとブロッコリースプラウトを食べればブロッコリーを食べなくても大丈夫ですか？

なかなかスーパーにないので、見かけたら是非買って作ってみたいと思います。☺️❣️

先生の掛け算レシピの大ファンです♪
美味しそうな食事で、これからもしっかりしていたいと思います。ありがとうございました

この動画を拝見するまで逆の ことを思っていました　つまり カリフラワーが進化してブロッコリーになったと思ってたんです
当然 カリフラワーを敬遠してブロッコリーにシフトするようになってしまっていましたので 　これを改めます
両方の 持っている栄養素は それぞれ 違うのですね　　いい勉強になりました ありがとうございました

カリフラワーが動脈硬化予防になるとは知りませんでした。食卓に頻繁に出したい食材ですね。ご紹介ありがとうございました。

カリフラワー、白いからあまり栄養無いと思っていたし生で食べられるとは知らなかった！損してました。

何時も参考にしておりお料理が楽しくなります♪

ブロッコリーを使うのが多かったですが、カリフラワーも関心持ちました！作ってみます！生で食べらろれるの知りませんでした！食感よさそうですね！

カリフラワーのチャウダー食感にびっくり‼️美味しくてびっくり‼️