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  1. 【材料】
    3〜4人分
    ⏰10分(肉の漬け時間を除く)
    豚肉(薄切り)…200g
    A.しょうゆ・酒…各大さじ1
    A.おろし生姜…小さじ2
    A.おろしにんにく…小さじ1
    れんこん…2節(300g )
    片栗粉…大さじ2
    ごま油…大さじ2
    水…大さじ2
    B.しょうゆ・みりん…各大さじ2
    B.砂糖・酢…各大さじ1
    白すりごま…大さじ1
    小ねぎ…適量(小口切り)
    白いりごま…適量

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