【絶品パスタ】サーモンといくらのペペロンチーノがマジでうまい！！【料理動画】
今回はサーモンといくらを使ったペペロンチーノを作りました！
実は相性も良く、美味しいので良ければお試しください！
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【材料】
スパゲッティ 1人前
オリーブオイル 大さじ1.5
ニンニク 小さじ1
鷹の爪 3本
塩 小さじ0.5
こしょう 少々
パセリ 適量
(飾り)
サーモンたたき 30g
いくら 50g
大葉 2枚
EXオリーブオイル お好み
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【ポイント】
※スパゲッティは1.6mmのゆで時間7分の物を使用しています。
硬めで6分茹でる理由は、水分のあるソースで和えるため、少し硬めになるようにしています。
残りの1分はソースで茹でるイメージです。
※パスタの茹で汁には、少量の塩を入れています。
塩を入れることで、パスタにも味を入るようにしています。
#料理 #ペペロンチーノ #いくら
6件のコメント
見た目の綺麗で美味しそーです😋
音楽とコメントと動画があっていてわかりやすいです。
いつも使っている塩は何ですか？
サーモンといくらのパスタなんて初めて聞きました。
どっちも大好物なので、ヨダレが・・・
毎回思いますが、料理のバリエーションが凄いですね・・・。何よりどれもクオリティが高くて。
お店開いてくれたら絶対行きます。
見てるだけで満たされるので、パスタ系多くて嬉しいです。
先日のミートソースのレシピでパスタを作ってみましたが、すごく美味しかったのでこの場で感謝の気持ちを伝えたいです！
いくらなんて買えるならいくらご飯にするのが一番さ
うまいもん×うまいもん×うまいもんは最強やで