伝えていきたい日本の郷土料理 青森県「せんべい汁」
This video is made so that Japanese regional cuisine can be conveyed to people all over the world.
Please enjoy by displaying the subtitles of your home country.
（この動画は、日本の郷土料理を世界の人にも伝えられるように制作しています。
ぜひ、母国の字幕を表示して、お楽しみください。）
00:00 オープンニング
00:58 材料紹介
01:25 調理開始（切りもの）
02:45 せんべい汁の歴史紹介
03:50 調理〜完成
06:53 試食
08:27 エンディング
■材料 3~4人前
・おつゆせんべい 3~4枚
・長ネギ 20cm 80g
・鶏もも肉 200g
・しらたき 100g
・ごぼう 20cm 80g
・人参 1/2本 60g
・しいたけ 2枚
・だし汁 800ml
・しょうゆ 大さじ2と1/2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
■Material 3~4 servings
・Otsuyu senbei 3~4 pieces
・80g green onion 20cm
・chicken thigh 200g
・Shirataki 100g
・ Burdock 20cm 80g
・1/2 carrot 60g
・2 shiitake mushrooms
・Dashi soup 800ml
・2 and 1/2 tablespoons soy sauce
・Mirin 2 tablespoons
・2 tablespoons of sake
梶山葉月アカウント
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