【蒸し煮3分！！味決まる！】作ってあれば、ちょこちょこ食べられて、めちゃ便利♪作り置きにも、お弁当にも！！＜もやしの煮びたし＞
【もやしの煮びたし】
もやしの作り置きレシピ！！！
ちょっと前に
万能塩蒸しもやしというのを紹介したのですが
今回は、和風の作り置きです。
塩蒸しもやしよりも
もっとおかず感があって
より、ご飯のおかずになる一品です。
作ってあれば、
そのまま野菜のおかずとして食べるもよし
いろんなものに、ちょこっと添えるもよし
お弁当に良し
作れば絶対助かること間違いなし！！！
賞味期限ぎりぎりのもやしの救済にも是非
本日のおまけは
一品完結のあれ！！
最後まで見てね～～♪
＜作り方＞（作りやすい分量）
Ａ）もやし･･････････････1袋
塩･･････････････････小1／4
醤油････････････････大1
みりん･･････････････大1
ごま油･･････････････大1
Ｂ）しょうが････････････1かけ
油揚げ･･････････････2枚
かつお節････････････････1パック（4g）
＊保存は冷蔵庫で3～4日。
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45件のコメント
もやしいつも買うんだけど、炒め物か汁物にしか使ってなかった😅
もやしがメインのレシピ、あと一品ほしいなーって時に助かるわー！！
あとね、昨日無印行ってスプーン買ってきたよ！ジャムスプーンってやつだよね？
教えてくれてありがとう😊
油揚げレシピ嬉しいです。早速作りましたらこんなにシンプルなのに驚くほど美味しくビックリしました😆
お財布にやさしいレシピ！
早速もやし買ってきて作ります☆😊
先生の動画に出会ってからうちの食事は先生に教えて頂いた料理でいっぱいになっています✨感謝感謝です✨
私は先生の笑顔とお料理が大好きです🍀
また動画楽しみにしております！
お体には十分気を付けて無理せず撮影されて下さい✨☺️
お財布にやさしい〜😄
もやしにも油揚げにも味が染みてて美味しい😆
もやしがシャキシャキでこんなに味がしっかりついていてびっくり❗️
簡単にできて作り置きのおかず、うれしいですね😄👏
もやしと油揚げの煮びたし作って見たのですが色が濃いのですがどうしてですかうすぐちのほうがいんですか色が気になります先生のレシピはの醬油は濃い口ですよね色が気になりますアドバイスお願いします今まで濃い口使った事がありません煮魚のときだけかも知れませんあまり料理が得意でなくて今の先生のレシピは分かりやすいですアドバイスお願いします😅
もやし、もやし、もやし〜
先生ありがとうございます😭
本当助かりま〜す😂
まだ作ってませんが、我が家の常備菜決定〜
美味しそう❤
今度やってみま〜す😊
万能蒸しもやしも、何度もリピしていますが、お弁当向きの煮浸しは常備惣菜になりそうです。お揚げとブシブシで水分コントロールする技、素晴らしいですね👍🏻 キノコを足しても合いそう✨ 丼もアレンジいろいろ楽しめそうで、もやしで、こんなにワクワクできるなんて、さすが奥薗先生です❣️
先生早速作りました！
そしてカレー粉かけて食べてみました！
カレー粉めちゃめちゃ合いま～す♪
もやしはナムルか、肉野菜炒めの量増しに使っていました。煮びたしもおいしそうですね。早速作ってみたいです。
何時も動画参考にさせていただいています。またポチしますね・・・。
もやしはあったけど‥油揚げない😢厚揚げしかない‥なので、厚揚げ細かめに切って作りました😮
奥薗先生のもやしの洗い方を初めて試した時、水抜きを大きく切り過ぎてしまって、もやしがいっぱい袋から流れ出てしまいました😂
もやし料理レパートリー増えて助かります✨
今晩のおかずに早速作りました！材料も調味料もシンプル！そしてあっという間に出来ました😊
美味しくて完食してしまい常備になりませんでした〜笑😂
次回は沢山作って作り置きします！
体重管理メニューにも良さそうですね🙆
作りました。こりゃええわ。安い！美味い！簡単！ラーメントッピングもいいです。常備決定。
^_^
先生ったら、ラッパーにもなれる料理家さんだったのね。
感服致しました。
チャレンジしてみました。
おいしかったです。
作り置きにしたので家族に食べてもらえると嬉しいなあ
いまとてもお金ないけど・・これはすぐできる！奥薗流目玉焼きで丼やります🙋♀先生いつもありがとう 最近食欲がなくなっている母親にも動画おすすめしました❣
大量にもやしをもらう機会あり、早速作ってみました。シンプルな材料に簡単な手順でとても美味しくできました。
我が家の常備菜になりそうです！
作りました！モヤシ、しゃきしゃきでとってもおいしかったです。😊😊😊
今作って食べました。これはもやしのレシピですが、奥薗さんて、油揚げマスターですね😍油揚げに味しみしみです🌸🎉
生のモヤシは、2〜3日しか保たないと思いますが、加熱調理した場合のほうが日持ちするのでしょうか！教えて下さい。
万能蒸しもやしは…週１で作ります
スープに入れたら…添えにしたり…覚えが悪い私ですが…動画見ないで作れてます…油揚げともやし…作ります❤
弁当に入れます！
美味しかったです もやしと油揚げがあれば、美味しいおかずが作れるなんて嬉しいです！ これは定番になります
何回も作りました。お弁当にもちょっと一品にも重宝してます(^^)/
言われた通りにやれば言われた通りに出来る。そして言われた通りに美味い。
竹輪やきのこ類、冷蔵庫で瀕死の状態の食材何でもレスキュー出来そう〜
もう何度も作ってます❤。いつも倍量で😂
３人家族ですがペロリです
奥園先生のおかげで、もやしが我が家にとって永遠不滅のヒーローになりましたーーー！嬉しいです！これで安心してもやしをかごの中に入れれます☺️数々のポイントに感動ですっ！
美味しすぎて何度も作ってます！簡単に作れるので、もうお腹ペコペコな時にすぐに作れるので重宝してます😊もやしと油あげが、こんなにも合うことを教えてくださり、本当にありがとうございます。
これ私しばらくハマりそうです。出来立ての美味しさにも驚いたけど、冷蔵庫で冷えたものもすごく美味しかった❣シンプルでヘルシーなのにこんなに立派なおかずになるんですね❗
これ、作ったら簡単で味付けも絶妙に美味しくできました♪簡単で経済的でおいしい。ヒットレシピをありがとうございました
海外からいつも見ています。仕事が非規則で料理をする時間がないので、いろいろな作り置き方法は勉強になります。
先生のお料理大好きです😊
もやしは、ヒゲ根は取るんですか？
常備菜になってます。
また作りました😘美味い♡ 私は、油抜きした刻み揚げをジップロックで冷凍しているのですが、この冷凍ストックお揚げでも美味しくできました！もやしの上でいい感じに蒸されて解凍されます。こんなにもやしが美味しく食べられて、ほんとに魔法のレシピ👍
もやしの救済ではなく、この為にもやしを買って何回も作ってます！
朝食やお弁当、箸休め
あっという間に完食です👌
ありがとうございます🎉
もやしは、野菜炒めくらいしか 使った事がなかったので早速やってみます。
最近こちらの動画と遭遇して、ハマっています😊
奥薗先生の元気パワーも大好きになりました😂
主婦歴40年ですが、料理は得意ではないです。
お野菜高いですからねー、もやし大活躍！このレシピいいですねー！
先生…万能もやしを作ろうと思ったらなんとワカメを切らしていて…どうしよう!?と思っていたら…〝油揚げのレンジ甘辛煮〟用にあった油揚げと調理できました…嬉しい、楽しい、しあわせ、美味しいのﾚｼﾋﾟありがとうございます🙇♀
今日作りました❗️
もやしは炒めるとどうしても水っぽくなっていたのですが、、
これは油揚げとカツオ節が、もやしから出た旨み水分を吸ってくれるんですね。
なるほど〰️❗️と思わず声が出てしまいました😊
もやしでこんなに美味しい料理ができるなんて❗️
明日、息子のお弁当にも入れま〜す😊
今、作って食べたらめっちゃ美味しい！お金もかからないし、簡単で美味しい！これはもう毎日作る。
もう大好きすぎて何回作ったかわかりません😂
今日は奥薗先生の餃子と箸休めにもやしの煮浸し作りましたー！
ビールが進む美味しさです！
美味しいです〜もう何度ももつくってます，奥薗さんのもやし料理は簡単で激うま❤今これにハマってます❤
奥薗流，モヤシの水洗い術！ 目からウロコ 💦 😅