お財布に優しい絶品ヤンニョム豚こま丼

お財布に優しい絶品ヤンニョム豚こま丼

コチュジャンとケチャップで甘辛うまっ！
安い豚こまが激うまヤンニョム丼に化ける！
炒めて乗せるだけだから、秒で完成するのも最高の一品が完成！

【お財布に優しい絶品ヤンニョム豚こま丼】

【材料】

豚こま肉 150g
片栗粉 小さじ1
塩こしょう 少々
ごま油 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
にんにくチューブ 2cm
しょうがチューブ 2cm
白ごま 適量
卵黄 1個
ご飯 1膳分

【作り方】

①豚こまに片栗粉・塩こしょうをもみ込む
②フライパンにごま油を引き、①を中火で炒める
③火が通ったらケチャップ、コチュジャン、にんにく、しょうが、白ごまを加えて絡める
④ご飯にのせ、卵黄をトッピングして完成！

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