大葉香る!明太子もエビのペペロンチーノ #cooking #パスタ料理 #簡単レシピ #shorts

本日のパスタは
『明太子とえびのペペロンチーノ』です。
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■材料 1人前
・パスタ(1.8mm)…100g
・水…1ℓ
・塩…10g

・オリーブオイル…適量
・にんにく…1かけ
・輪切り鷹の爪…お好み

▪️材料
・むきエビ…40g程度
・明太子…30g(少しトッピングに)
・しめじ…1/2
・ゆで汁…適量
・大葉…2-3枚程度

・マジックソルト…少々

▪️トッピング
・明太子…お好み
・大葉 …3-4枚程度
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