サンマの食べ方は塩焼きだけじゃない!一度でいいのでこれで食って!【秋刀魚のアヒージョ&アヒージョ丼】
【サンマのアヒージョ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【サンマのアヒージョ】(2~3人前)
サンマ 3尾
にんにく 4片
鷹の爪 2本
塩 さばいたサンマの重量の1%前後
黒胡椒 少々
オリーブオイル 適量
★仕上げに乾燥パセリ適量
★お好みでバゲットを添えて
あとはサンマアヒージョ丼
ご飯200g、スライスした玉ねぎ1/8個ぶんほど
サンマを乗せてほんの少量の醤油
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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27件のコメント
サンマの塩焼きが苦手だけどアヒージョは好きなので、メチャ美味そうな組み合わせを紹介してくれてありがたいです〜
さんまがなかったので、サバでやってみました!
スゴい美味しくできました😃
ネギや豆腐、色んなアヒージョつくることにはまってます!
「クビチョンパ」🤣🤣
いつも無駄に声がイイ🤣
ほんま楽しい🍺🎶
お笑い第4世代の西川貴教さんと同じ匂いしてますよ。
もうねロレツ回ってないのに、サンマ捌けるというね
よく見たらスキレットけっこう大きいですね。20センチ以上?
こんなに笑った料理動画初めてなんだけどw
今年もサンマがとっても高い。
以前は沢山頂いていたけど昨年は0今年はまだ一回しか食べてない。サンマ安くなってよ〜。
イワシでもいいですか??
料理芸人リュウジさんだ!
アヒージョはアロマテラピー(笑)なんか納得!
魚屋さんに、買う時にお願いしたら、3枚におろしてくれるかな?
今まで丸ごとコンフィで調理してたので、こっちの方が食べやすくて簡単か。やってみます。
遂に動画からハイボールの香りがし始めたので飲みます。
秋刀魚の三枚おろし、ハードル高すぎ。
大名おろし出来るようになってからお酒飲んでも良いなのでは?荒過ぎだしまな板がちょっどね、、、
これ、絶対美味しいヤツ!
油馴染みが良い魚は酒にも合います🎵
俺だよ、ハイボールだよ!
ワロタ
いわしの開きときのこでやりました。久しぶりにワイン開けました。煮ものという表現が分かりやすかったです。
今晩のおつまみ
これにしようと思います
オリーブオイルを入れてるとき、呂律回って無さすぎて誰とコラボすんのかわかんないけど、まぁもこみちなんだろうな
秋刀魚の季節。
シンりゅうじさんの新しい秋刀魚レシピが見たい
この頃のぶっ壊れリュウジが一番好き
今日作りました!おもったより油がのってないサンマでしたが、すっっっごく美味しかったです🎉
今年のさんまでこのアヒージョ作るしかないでしょう!!
新しい2025年度版の、さんま料理アップしてほしいです‼️