ホームベーカリーでかぼちゃ食パン

ホームベーカリーでかぼちゃ食パン

かぼちゃ色のきれいな断面が自慢の食パンです。
いつも通りにホームベーカリーで焼き上げます。
プラスするのは蒸しかぼちゃ。
少し砂糖を多めにしてほんのり甘めに。
焼き上がりはしっとり食感です。
食事用にも甘いディップやクリームをつけても。
クリームチーズ系のおかずディップもよく合います。

【材料】
強力粉 ・・・250g
きび砂糖（または上白糖）　・・・20g
塩　・・・3g
インスタントドライイースト　・・・2.8g
水　・・・80ml
牛乳　・・・60ml
バター　・・・10g
蒸しかぼちゃ（皮つき）　・・・100g

●バターは有塩のものを使用

【目次】
00:00 ホームベーカリーでいつも通りに
00:37 レンジで蒸しかぼちゃ
02:25 材料セット
03:30 イーストセット
04:15 HB稼働中
05:03 焼き上がり
05:49 カット

●かぼちゃは皮ごと使ってます。
（皮にも栄養があるため）
蒸す際は皮も柔らかく。
お好みで皮を取り除いて作ってもOKです。

●2cm角に切ったものを蒸して冷ましてパンケースに入れてます。
つぶさずに入れてます。
ホームベーカリーがこねている間に、ムラなく混ざります。

●焼き色の指定は「淡い」または「普通」で
少し砂糖が多めなのとかぼちゃ入りなので
通常よりも焼き色がつきやすくなってます。

●使用ホームベーカリー
　Panasonic製　SD-BH104
・2012年購入(発売は2011年）

マジカルキッチン2021年10月22日初登場レシピより動画作成
●かぼちゃ食パン　詳しいレシピURL
https://magicalkitchen.com/cooking/kabochasyokupan/

■動画　ホームベーカリーでかぼちゃチーズケーキ

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