【調味料1つ】味付けは塩だけ♪鶏もも肉レシピ！【エプロン】
【調味料1つ】味付けは塩だけ♪鶏もも肉レシピ
材料
鶏もも肉2枚
●玉ねぎ1個
●にんにく3片
●塩小さじ1
●水150ml
あれば大葉10枚(色が寂しいので)
サラダ油大さじ1
①玉ねぎを薄くスライスし、耐熱容器に入れ、ラップをして600ｗの電子レンジで3分加熱する。
②にんにくの皮を剥いて包丁の面で潰す。鶏もも肉は一口大に切る。
③フライパンにサラダ油を引いて、もも肉の皮目から焼く(弱めの中火)
④皮がこんがり焼けたらひっくり返し、●を加えて蓋をし、弱めの中火で15分煮込む。
⑤あればみじん切りにした大葉を加えてひと混ぜすれば完成♪
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23件のコメント
サッパリしてて暑い日にぴったりですね！😊
斬新ですね。
美味しそ(*´﹃｀*)
簡単すぎて助かるンゴ✨️✨️✨️
爽やかで鶏肉の味わいが生きていそうなレシピ動画をありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ
さらに、大葉が風味を引き立てます( ＾∀＾)
幸せをありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ
味付けも作業もずば抜けて
シンプルスタイル☝️😳✨
なのに｢美味しそう🎶｣
もぉ💕エプロンさ～ん😆💕
丁度鶏鶏もも肉肉かってきたから作ろっかなぁ😄
あ！生ニンニク無い！大葉もない・・・
しょうゆ漬けのニンニクでもいいかしら？
新玉ねぎもあるし
今夜のおかずは決まりました！
ありがとうございました😆
鶏もも肉レシピ、全部めちゃめちゃ美味しそうです。🍖🤱🍖🤱🍗🤱
うむ、来週キャンプで作っちゃる。
鶏肉だけ切って冷凍で持っていけば現地で楽できるな。思い切ってハーブ塩にしてみるのもアリか？
玉ねぎを先に電子レンジするのはなんでなんだろ。
汁も入れるし、15分煮込んだら火も通りそうだけど…
旨み成分でやすいとか？🤔
さすがや😋
外食の味はインパクト勝負。お惣菜は添加物たっぷり。困るなあ。
薄切りした真っ白な玉ねぎをガラスボウルに入れラップし600W3分。
ニンニク3かけ包丁でつぶす。
フライパンのうえで分厚い鶏モモ肉をはさみで一口大に切る。フラ
イパンにサラダ油大1引いて弱めの中火で皮のほうから焼きめを付ける。
皮が焼けたらひっくり返し、油のうえでニンニクと玉ねぎと汁投入。
水150ml,塩小Ⅰ入れ、ふたして15分煮る。味付けは塩小1だけ！
大葉10枚細かく刻みフライパンに入れ混ぜる。香りが出ればなあ！
茶色に光るお皿に盛り付けレモン2切れ添え完成！
片栗粉なしで玉ねぎからとろみが出る！バターでなくサラダ油でOK！
味付けは本当に塩小さじ1だけ！ニンニクと大葉の香りを楽しむ。
外食のエグイインパクトや、添加物たっぷりお惣菜の現在、お家に
帰って、ほっとする味が大事ですね。
外食やお惣菜にない大切な家庭の味の幸せが、そこにあるんですね！
さっぱり味ですかね！簡単で最高！！
いつも簡単で激ウマなレシピを教えて頂き本当にありがとうございます🥰❤❤❤
私、ついつい調味料を足してってしまうんですよね…反省😅
今度ニンニク買ってきて(いつもチューブなので😓)作ってみます…楽しみ🥰🎵
玉ねぎとお肉は相性抜群ですよね🤤
夏は青じそ、冬は春菊で
パセリで洋風に❤
いいですね😊
塩・ニンニク・水
シンプルすごい
市販のタレなどに頼りすぎだからやってみようかな
奇跡的(？)に全部ある(大葉も)
作ってみました！
今回も簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです♡♡塩だけでこんなに美味しいなんて(*´⚰︎`*)💕ニンニクの風味も効いてて、青葉もいいアクセントになってます😊
リピートします😆
シンプルでいいですね
これ、作ってみる。美味しそう！大葉を用意しなくては。
お塩🧂だけでこんなに簡単に作れるなんて初めて知りました😮
それにご飯🍚が進みそうであまりにも簡単過ぎます♪
いつもエプロンさんのレシピで大変お勉強になりお料理のレパートリーが広がりました🥹
作らせて頂きました。塩だけでこれ程美味いとは想像できませんでした。とても美味しかったです。
塩だけですから味が濃ければ見ず足すだけなので調整も簡単❤マタツクラセテ頂きます。ありがとうございました。
鶏肉好きです。
見ていて楽しいです😊