はみ出したハムがゴージャス♪ほうれん草のイタリアンオムレツ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
胡椒・・・適量
塩・・・適量
卵・・・4個
オリーブオイル・・・適量
ほうれん草・・・40g
パルメザンチーズ・・・大さじ2
プロシュット(ハム)・・・適量
【手順】
(1) ボールに卵、チーズ、ほうれん草を入れて良く混ぜる。
(2) 塩・胡椒で味を調え、オリーブオイルを敷いたフライパンで焼く。
(3) 表面が少し半熟の状態になったら皿に移す。
(4) プロシュットを挟んで半分に畳む。
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