【電気圧力鍋】最高にとろけるローストポークの作り方教えます【低温調理】

【電気圧力鍋】最高にとろけるローストポークの作り方教えます【低温調理】

低温調理　　　　　0:00〜
ソース作り　　　　6:20〜
盛り付け　　　　　8:25〜
実食　　　　　　　10:15〜

豚肩ロース肉（ブロック）　　　500〜600g（厚さ7〜8ｃｍ）
【下味】
塩・胡椒　　　　適量
オリーブオイル　適量
【赤ワインソース】
肉の焼き汁
バター　　　　　10ｇ
赤ワイン　　　　50〜75cc　
砂糖　　　　　　小さじ1
ウスターソース　小さじ1
ケチャップ　　　大さじ1
【マスタードソース】
白ワイン　　　　大さじ1
はちみつ　　　　大さじ2
粒マスタード　　大さじ2
しょうゆ　　　　大さじ2

はじめまして、ごろっち夫婦です。
動画をご覧いただきありがとうございます！
このチャンネルでは主に電気圧力鍋や便利な家電などを使ったレシピの中から視聴者の皆様におすすめしたいメニューをを紹介していきます。たくさんのレシピが並んでみなさんがマネしてみたいと思うチャンネルになっていったら嬉しいなって思ってます。
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▽使っている電気圧力鍋
【電気圧力鍋 3L ヘルシープラス KPC-MA3-B 】
https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=H286225
▽以前使っていた電気圧力鍋
【アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 KPC-MA2】
https://www.irisohyama.co.jp/e-pressure-cooker/2l/

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